Porcii din rasa Landrace sunt cunoscuți pentru calitatea înaltă a cărnii lor. În același timp, se știe că sinteza proteinelor la aceste animale este accelerată. Acest articol vă va spune despre caracteristicile rasei și regulile de păstrare a porcilor Landrace.

Informații despre rasă

De obicei, există trei tipuri principale de porci alese pentru reproducere: pentru slănină, untură sau carne. Rasa Landrace este cunoscută sub numele de rasă de carne și slănină.

Aceste scrofițe au un strat ușor de grăsime. O altă caracteristică este calitatea înaltă a cărnii, care este combinată cu capacitatea de a câștiga rapid în greutate.

Cu toate acestea, dacă un crescător de animale decide să înceapă creșterea acestei rase, el trebuie să ia în considerare faptul că porcii Landrace necesită anumite condiții de păstrare și sunt pretențioși în ceea ce privește hrana. Cu toate acestea, experții consideră că cerințele crescute pentru îngrijire sunt mai mult decât compensate de calitatea produselor și de viteza de creștere în greutate.

Istoria rasei datează de peste 100 de ani. A fost crescută de crescători din Danemarca. Apariția rasei Landrace a fost rezultatul încrucișării Marelui Alb cu porcul danez Fold.

Rasa de porci Landrace

Pe teritoriul Rusiei există pepiniere de unde puteți cumpăra purcei Landrace pentru creștere. Pentru a face acest lucru, puteți contacta, de exemplu, o fermă din districtul Neklinovsky din regiunea Rostov. De asemenea, unele întreprinderi agricole din regiunea Sverdlovsk sunt cunoscute pentru creșterea porcilor din această rasă.

Caracteristicile și caracteristicile rasei

Reprezentanții acestei rase au următoarele caracteristici externe:

  1. Aceste animale au picioare și părți slabe.
  2. Porcii Landrace au un mers oscilant.
  3. Au urechi mari căzute și trunchiul lung.

În plus, au o rezistență slabă.

În forma sa pură, această rasă este rareori crescută, de obicei este utilizată pentru încrucișare. Rasa de porci Duroc este un exemplu de astfel de cruce. Rezultatul este o îmbunătățire semnificativă a calității cărnii din rasa de rasă.

Interesant. După amestecarea Landrace cu alte rase, specia rezultată are un fizic puternic, o rezistență bună, o rată ridicată de creștere în greutate și o calitate rafinată a cărnii.

Corpul alungit are un gât puternic și un cap relativ mic. Picioarele sunt ghemuit cu o șuncă mare.

Aceste animale au o piele subțire și roz, pe care sunt vizibile peri inegali.

Landrace aparține tipului de rasă mare

Landrace este considerat a fi de tipul rasei mari. Lungimea corpului la adulți, așa cum se spune în descriere, poate ajunge la doi metri. Cu această valoare, circumferința pieptului poate fi de până la un metru și jumătate.

Scroafele sunt puțin mai mici. Lungimea lor obișnuită este de 1,5-1,7 m. Greutatea mistrețului variază de la 270 la 310 kg. Greutatea medie a unei scroafe este de 200 kg.

Greutatea solidă a acestor animale este combinată cu o mobilitate ridicată.

Această rasă se caracterizează prin faptul că reprezentanții săi au puțină grăsime, precum și o rată ridicată de sinteză a proteinelor în organism. Purceii din rasa Landrace sunt capabili să câștige 700 g pe zi. În doar șase luni, aceste animale sunt capabile să câștige 100 kg.

Rata de supraviețuire a purceilor din rasa Landrace este foarte mare. Unul dintre motivele pentru aceasta este instinctul matern pronunțat la scroafe.

În creștere și reproducere

La creștere, este necesar să se țină seama de caracteristicile rasei de porci Landrace, care indică faptul că la o vârstă fragedă porcii Landrace sunt vulnerabili la boli, expunerea la curenți și la schimbări bruște de temperatură.

Creșterea și reproducerea porcilor Landrace

Au nevoie de iluminare. În același timp, nu ar trebui să existe situații în care temperatura din ferma de porci scade sub 20 de grade. Este necesar un control atent, astfel încât să nu existe curent în cameră. O altă problemă importantă care va trebui rezolvată este condițiile înguste. Porcii Landrace care cresc într-un astfel de mediu sunt mult mai predispuși la boli.

Pentru a reduce probabilitatea de boli, porcii trebuie vaccinați și, de asemenea, suficient de des pentru a se scălda. Este important să acordați atenție calității așternutului disponibil pe porc. Trebuie să fie uscate și curate. Ele trebuie schimbate, dacă este necesar.

Momentul în care apar purceii vine la 114 zile după împerecherea mistrețului și a porcului. Greutatea purceilor nou-născuți este relativ mică - este de aproximativ un kilogram și jumătate sau două kilograme.

Pentru a preveni purceii Landrace nou-născuți să înghețe și să se îmbolnăvească, aceștia sunt așezați lângă o lampă cu incandescență, așezată pe un pat curat și uscat.

Important! Se știe că fătarea la diferiți porci de rasă mare este adesea asociată cu complicații. Prin urmare, este deosebit de important să ajutați scroafa la fătare și hrănire.

De îndată ce purcelul se naște, trebuie să faceți următoarele:

  1. Un purceluț nou-născut trebuie în primul rând șters.
  2. Un pat curat trebuie pregătit în prealabil, pe care să așeze nou-născutul.
  3. O lampă cu incandescență ar trebui să fie aproape. Este necesar pentru încălzirea purceilor.
  4. Până să treacă prima oră de la naștere, fiecare porc trebuie adus la mamelonul scroafei pentru ca acesta să mănânce și să câștige putere.

Purcei Landrace

Un stilou comun este alocat scroafei și porcilor care alăptează. Cu toate acestea, trebuie împărțit în două părți.

Este important să faceți acest lucru din următoarele motive:

  1. Unul dintre motive este că porcii Landrace sunt mari și cu o singură mișcare neglijentă pot zdrobi un purcel.
  2. Aceste animale sunt capabile să experimenteze stresul și agresivitatea. În același timp, comportamentul lor devine imprevizibil. Din păcate, există cazuri în care și-au atacat purceii și i-au mușcat.

Atunci când se determină ce dietă au nevoie, este necesar să se ia în considerare faptul că porcii din această rasă preferă hrana foarte nutritivă. Dacă primesc cantități insuficiente, aceasta poate duce nu numai la o scădere a productivității, ci și la apariția bolilor.

Acest furaj conține o gamă completă de vitamine și substanțe nutritive, care sunt necesare pentru creșterea rapidă în greutate și pentru gustul delicios al cărnii furnizate.

Atunci când alegeți un tip de furaj adecvat pentru Landrace, este logic să acordați atenție furajelor compuse de înaltă calitate, cu o valoare nutritivă ridicată. Cu toate acestea, nu sunt suficiente. Este important să adăugați în dietă atât cereale, cât și o varietate de alimente verzi. În plus, aceste animale ar trebui să fie prevăzute cu legume și ierburi proaspete.

Mancare pentru Landrace

Iată două opțiuni posibile pentru hrănirea porcilor Landrace:

  1. Pentru aceasta este necesar să amestecați soia și tortul împreună cu făina de pește.
  2. Dacă luați cereale și siloz, adăugați dovleac, sfeclă și mazăre, veți obține o altă opțiune de hrană.

Iată câteva suplimente pentru a completa aceste animale:

  • ierburi, inclusiv lucerna sau trifoiul;
  • zer sau lapte;
  • făină de oase.

Pentru a calcula cantitatea de furaj necesară pe kilogram din greutatea vie a unui animal, trebuie să treceți de la faptul că creșterea în greutate este înmulțită cu un factor care variază de la 3,9 la 4,2.

Vara, porcii Landrace sunt hrăniți de două ori pe zi.În acest caz, este necesar să se monitorizeze cu strictețe faptul că intervalul dintre mese nu depășește douăsprezece ore. Iarna, este permis să se hrănească de trei ori pe zi. În acest caz, se recomandă să faceți acest lucru la intervale regulate (la fiecare opt ore).

Pe o notă. Dacă nu acordați suficientă atenție programului de hrănire a porcilor, acest lucru poate duce la obezitatea acestora. În acest caz, valoarea de piață a animalelor va scădea. Aceste animale nu sunt capabile să controleze cantitatea de alimente consumate. Prin urmare, atunci când vă hrăniți, trebuie să respectați cu strictețe programul.

În sezonul cald, dacă vremea este potrivită, este recomandat să lăsați porcii să meargă la plimbare în aer curat. În același timp, trebuie să se asigure că este posibil să se adăpostească animalele de soarele strălucitor sub un baldachin.

La o plimbare

Iarna sunt posibile plimbări în aer liber, acestea ar trebui să fie scurte. De asemenea, este recomandabil să îi lăsați să meargă la plimbare în hambar în această perioadă a anului.

Avantajele și dezavantajele rasei

Rasa de porci Landrace are avantaje importante:

  1. Rasa Landrace este capabilă să se îngrașe rapid.
  2. Porcii au o fertilitate ridicată și o rată de supraviețuire bună pentru purceii nou-născuți.
  3. Gust rafinat de carne combinat cu o valoare nutritivă ridicată.
  4. Consumul de furaje pe kilogram pentru creșterea în greutate este considerat a fi destul de moderat.
  5. Porcii Landrace au nu numai un temperament vioi, ci și binevoitor. Animalele se înțeleg bine între ele, nu manifestă agresivitate față de oameni.

Pe o notă. Aceste caracteristici ale rasei fac porcii Landrace foarte populari atât pentru creșterea în exploatații agricole, cât și în fermele mici de creștere a animalelor.

Dezavantajele acestei rase sunt:

  1. Pierderea ratei de creștere în greutate ca urmare a modificărilor în îngrijirea lor sau a utilizării unei diete diferite.
  2. Această rasă are o susceptibilitate ridicată la cauzele care provoacă stres. De exemplu, cauza agresiunii poate fi schimbarea vremii sau mutarea dintr-o incintă spațioasă în una mai apropiată.
  3. Dependența substanțială a calității cărnii obținute de compoziția furajelor pentru porci.

Datorită motivelor de mai sus, creșterea porcilor din această rasă este justificată din punct de vedere economic numai dacă este posibil să li se ofere tipul de îngrijire de care au nevoie.

Porcii Landrace produc carne de calitate, în timp ce prezintă o rată ridicată de creștere în greutate. Cu toate acestea, trebuie să ofere îngrijire de calitate și alimente hrănitoare.