Cimbrul ierbii (cimbru) este destul de scăzut, de aproximativ 35 cm înălțime.Crește în sudul Europei, Mediterana, Albania, Franța, Ungaria și multe alte țări, chiar și în Groenlanda. În Turcia, cimbrul comun este cunoscut sub numele de kekkik. În Spania, se vinde sub formă de tomillo.

Descrierea plantei

Planta de cimbru este un reprezentant al familiei Yasnotkov, unul dintre cele mai mari genuri ale sale. Arbuștii și semi-arbuștii aromatici sunt considerați plante uleioase esențiale, deoarece conțin carvacrol, timol.

Nu toată lumea știe cum arată planta de cimbru. Tulpina principală a plantei este târâtoare, puternic ramificată, acoperită cu peri mici. Ramurile înflorite, cu frunzele alungite situate pe ele, se ridică ușor. Lungimea pliantelor este diferită, sunt aspre, ușor piele, nu mai mult de 1 cm. La speciile din Orientul Îndepărtat, marginile frunzelor sunt zimțate. Conține ulei esențial. Florile de nuanțe de alb-roz și violet încep să înflorească în ultima decadă a lunii mai și sfârșesc înflorind în septembrie. Taproot, lemnos. Fructe sub formă de cutii cu patru nuci maronii.

Cimbru

Notă! Cimbrul diferă de alte plante aparținând familiei Lamiaceae - mentă, busuioc, maghiran, balsam de lămâie - în primul rând prin forma sa târâtoare, precum și în absența florilor unice sau împerecheate în nodurile frunzelor. Multe plante au o tulpină tetraedrică.

Soiuri și soiuri de cimbru

Peste 170 de specii de cimbru cresc pe teritoriul CSI. Această iarbă de acoperire a solului în mare măsură utilă este cultivată în regiunea Krasnodar. Deși habitatele sale sunt foarte diverse:

  • cimbru de purici - pe margini și poieni de pădure;
  • cimbru cu frunze mici este ușor de găsit în tundra de munte;
  • Cimbrul kârghez, precum și Pallas crește în stepe nisipoase sau argiloase;
  • cimbru Ural, Crimeea, Siberianul preferă pantele stâncoase, tot felul de roci.

Cea mai răspândită este cimbru târâtor - iarbă Bogorodskaya. Cimbrul lui Dorfler crește în Peninsula Balcanică, practic nu tolerează înghețul. Cimbrul subarctic are un miros foarte puternic. Un hibrid al plantei cu miros de lămâie necesită un adăpost obligatoriu pentru toată iarna.

În grădinile casnice, plantele cresc destul de repede și acoperă complet solul. Intensitatea iluminării nu este foarte importantă, iarba de cimbru crește cu succes atât în ​​zonele însorite deschise, cât și la umbră.

Reproducere

Cimbrul se propagă ușor prin semințe. Solurile libere, neacide sunt potrivite pentru el. Aciditatea crescută a solului are un efect negativ asupra plantei, afectează creșterea și proprietățile fizice. Limingul este utilizat pentru a reduce aciditatea.

Cimbru

Semănarea semințelor într-un mod fără semințe se face după cum urmează:

  1. Pregătirea solului în toamnă - dezgropați, îndepărtați rădăcinile buruienilor.
  2. Adăugați compost pregătit, gunoi de grajd putrezit. Pentru dezvoltarea rapidă a viitoarelor răsaduri, este imperativ să adăugați îngrășăminte fosfor-potasiu.
  3. În primăvară, în a doua jumătate a lunii aprilie, dezgropați din nou situl, slăbiți-l, adăugați uree.
  4. Lăsați solul să se așeze puțin, semănați semințe în rânduri după o zi sau două, păstrând o distanță de cel puțin 40 cm între ele.
  5. Presărați deasupra cu un strat de nisip de centimetri, acoperiți patul cu folie de grădină.

Când răsadurile vor răsări, iar acest lucru va dura aproximativ două săptămâni, vor trebui să fie subțiate, lăsate între plante aproximativ 30 cm. Dacă îndepărtați cu atenție excesul de răsaduri din sol fără a le deteriora rădăcinile delicate, atunci acestea pot fi transplantate într-un alt loc. Plantele puternice vor prinde cu siguranță rădăcini după un timp, dar este, de asemenea, mai bine să le acoperiți din nou.

Folosind metoda răsadurilor, puteți începe să semănați semințe mult mai devreme, la mijlocul lunii martie. Semănat în cutii sau alte recipiente. Asigurați-vă că stropiți cu nisip de râu calcinat. Plantarea răsadurilor vechi de 70 de zile în pământ se efectuează după aceeași schemă ca și pentru metoda non-răsad.

Notă! Cimbrul poate fi propagat vegetativ, prin butași sau prin împărțirea tufișului. Bucăți de tulpină de aproximativ 5 cm sunt plantate sub maluri și înrădăcinate. Această plantă crește într-un singur loc timp de cel puțin 5 ani.

Proprietăți culturale

Întreaga parte a solului a plantei, colectată în perioada de înflorire, este folosită la gătit ca condiment. Cimbru proaspăt este un agent aromatizant excelent pentru bulionele de carne, pui și ciuperci. Se adaugă la multe feluri de mâncare vegetariene, folosite la pregătirea preparatelor pentru iarnă.

Important! Datorită proprietăților sale bactericide, cimbrul este capabil să vindece rănile, ajută la unele forme de tuberculoză, are proprietăți antiparazitare și chiar calmează sistemul nervos. Infuzia de cimbru este un expectorant eficient care este utilizat pentru bolile tractului respirator superior și pentru convulsii. Pulberea de plante este utilizată pentru tratarea rănilor purulente.

Cimbrul ajută la reducerea mâncărimilor. Infuzie de plante (5 linguri pe 1 pahar de apă clocotită) bea 1 lingură. lingură de 3 ori pe zi ca agent antialergic. Cu toate acestea, pentru a nu vă afecta sănătatea, este necesar să consultați un medic cu privire la caracterul adecvat al aplicației. Există o listă întreagă de contraindicații, acestea trebuie luate în considerare și nu trebuie tratate independent: diferite boli ale rinichilor și ficatului, alăptarea, intoleranță individuală, vârsta sub 12 ani.

Înainte de a cumpăra o plantă într-o farmacie, trebuie să citiți instrucțiunile. O infuzie medicamentoasă mai slabă este utilizată extern, pentru tot felul de băi și loțiuni. Este foarte util pentru pielea problematică sau grasă.

Notă! Există o plantă foarte asemănătoare cu cimbrișorul - sărat, din aceeași familie Yasnotkov. Această plantă poate ajuta, de asemenea, la diverse răceli și este un agent antihelmintic, are proprietăți antifungice. Diferențele dintre cimbru și iarba sărată nu sunt atât de semnificative. Forma frunzelor și a inflorescențelor este diferită. Florile sale sunt mai deschise, roz sau albăstrui. Savory este anual.

Boli și dăunători

Cimbrul conține o mulțime de substanțe parfumate, deci practic nu este susceptibil la boli și dăunători. Dacă planta este crescută incorect, atunci poate suferi de:

  • molia de luncă;
  • zăbovirea nisipoasă;
  • afide;
  • gărgăriță.

Insecticidele sunt utilizate împotriva moliei de luncă și afide și se luptă cu limacul nisipos și gărgărița cu ajutorul unor momeli otrăvite.

Dintre boli, numai bolile fungice sunt teribile pentru cimbru, care apar cu o îngrijire necorespunzătoare.

Ceai de cimbru

 

Colectarea și depozitarea cimbrului

Ramurile de cimbru sunt recoltate înainte de înflorire, lăstarii sensibili sunt uscați în aer la umbră sau în uscătoare speciale cu ventilație instalată. Materialul rezultat este treierat și cernut, scăpând de părțile grosiere ale tulpinii. A se păstra în pungi de hârtie bine închise sau recipiente de sticlă sigilate.

Beneficiile cimbrului atât pentru femei, cât și pentru bărbați sunt evidente - planta poate ajuta la vindecarea pielii și a părului și la îmbunătățirea stării de răceli. Atunci când prescrie un tratament pentru boli mai grave, un medic va avea șansa să nu folosească substanțe chimice puternice, ci să o facă într-un mod mai blând și mai puțin inofensiv. În plus, prin cultivarea mai multor varietăți de cimbru pe site-ul dvs., puteți descoperi noi arome și gusturi de băuturi, carne și mâncăruri vegetariene.