Recoltarea floarea-soarelui

Recoltarea floarea-soarelui este una dintre etapele importante ale tehnologiei agricole, care determină randamentul, proprietățile uleiului și semințelor. Este important să se asigure condiții de creștere bune pentru cultura de pe amplasament atunci când se schimbă rotația culturilor.

Timpi optimi de curățare

Momentul în care floarea-soarelui se coace este determinat de coacerea fructelor, varietate și condițiile meteorologice. Multe soiuri de floarea-soarelui sunt cultivate pe terenurile agricole din Rusia. Printre acestea se numără soiurile SUR și Rodnik cu maturizare timpurie, cu un sezon de vegetație de 80 de zile și un conținut ridicat de ulei. Soiurile sunt zonate de două ori în regiunile sudice: în luna mai și la apogeul sezonului estival.

Coacerea floarea-soarelui

La soiurile de coacere ultra-timpurie (Buzuluk, Yenisei, Cruise), sezonul de creștere durează aproape 3 luni. Perioada de coacere a celor foarte timpurii (cazaci, Berezansky, Donskoy-60 și VNIIMK-88883) durează 80-86 de zile. Soiurile cresc bine în condiții meteorologice nefavorabile în regiunea Volga și în sudul Uralilor.

Semne de coacere a semințelor

Principalii parametri de maturare semințe:

1. Umiditate. Turnarea semințelor de floarea-soarelui are loc în a patruzecea zi după înflorire la debutul fazei de maturitate fiziologică.
   Când floarea-soarelui se coace, acumularea de elemente utile se oprește, iar umiditatea scade la 20%. Se apropie etapa maturității economice.
2. Coșuri de coacere. Când floarea-soarelui este tăiată, culoarea indică maturarea. Conform studiilor pe termen lung, 70-80% dintre coșuri sunt maronii și uscate, cu un randament ridicat, iar restul sunt galbene. În plus, conținutul de umiditate al fructului este de 18-20%.

Nivelurile de maturitate a floarea soarelui

Grădinarii sunt interesați de modul de determinare a maturității florilor soarelui. Experții înregistrează trei grade de maturare a plantelor:

1. Galben, dacă coșurile verzi de pe spate devin galben-lămâie, semințele se dezvoltă pe cât posibil și au un conținut de umiditate de 40%;
2. Sunt maro, dacă coșul și frunzele din jurul său se usucă și devin maronii, conținutul de umiditate al semințelor este de 10-14%;
3. Complet, dacă cultura se usucă complet, conținutul de umiditate al semințelor este de 7-10%.

Cu toate acestea, când floarea-soarelui este recoltată, recoltarea nu este foarte întârziată. Floarea-soarelui stagnantă amenință să reducă randamentul la 7-8%. În plus, semințele uscate sunt turnate rapid, zdrobite la treierat, daunele sunt cauzate de:

• înaripat;
• rozătoare mici;
• proteine;
• paraziți.

Pentru sectorul agricol din zonele nordice, principalele probleme sunt umiditatea ridicată a aerului și precipitațiile. Conținutul optim de umiditate al semințelor pentru recoltare la 12-14% apare în condiții de toamnă uscată. De regulă, semințele oleaginoase sunt recoltate la un conținut de umiditate al semințelor de 18%, uneori la 20-22%.

Timpii de recoltare pentru regiuni, în funcție de condițiile climatice, diferă:

• pentru regiunea Volga și regiunea Moscovei sunt 8-10 zile, acestea cad: în a treia decadă a lunii august (20-27.08) - soiuri timpurii, din 9 până în 16 septembrie - soiuri de mijlocul sezonului, din 23 septembrie - soiuri târzii;
• în Moldova și Caucazul de Nord - în termen de 5-7 zile, începând cu jumătatea lunii august.

Pentru a respecta aceste termene, se organizează evenimente pregătitoare:

Momentul recoltării florii soarelui afectează conținutul de ulei al culturii

• repararea echipamentelor de curățare;
• pregătirea transportului pentru transport;
• camere pentru curățarea și uscarea semințelor.

Momentul recoltării florii soarelui afectează conținutul de ulei al culturii. Este recomandabil să recoltați floarea-soarelui în zona de stepă dacă plantațiile se disting printr-un număr mic de coșuri maronii gălbui, iar restul sunt maronii.

Tabel de dependență a producției de ulei de timpul recoltării floarea-soarelui

Desecarea floarea soarelui

Dar de multe ori într-un climat nefavorabil, semințele nu au timp să se coacă, umiditatea este de 25%. Uscarea înainte de recoltare sau deshidratarea floarea-soarelui are ca scop accelerarea procesului de coacere. Tratat cu desecanți de floarea-soarelui pe timp uscat:

• edil;
• raglon;
• clorat de magneziu;
• glifosat.

Produsele chimice pe bază de glifosat sunt destinate culturilor de semințe și sunt concepute pentru utilizare pe termen lung. Preparatele sunt utilizate în principal cu 14 până la 28 de zile înainte de recoltare. Culturile se usucă treptat, deoarece bolile afectează coșul de floarea-soarelui pentru o perioadă mai lungă, reduc calitatea semințelor uleioase.

Produsele glifosate acționează sistemic asupra culturilor. Pentru însămânțarea semințelor, această substanță activă nu este adecvată - pătrunderea semințelor în embrion reduce energia și germinarea.

Desecarea floarea-soarelui

La desecarea florii soarelui, momentul coacerea semințelor este redusă și notează, de asemenea:

• maturarea simultană a culturilor;
• începutul mai devreme al recoltării floarea-soarelui - cu o săptămână;
• productivitate crescuta;
• calitatea semințelor cu un conținut maxim de umiditate de 9%;
• reducerea daunelor cauzate de fito-boli;
• creșterea randamentului de petrol de la 1 ha;
• productivitate crescută a combinei, consum redus de energie.

Condiții pentru deshidratare:

1. Efectuați o operație la schimbarea culorii coșurilor în maro, cu o săptămână și jumătate înainte de recoltare.
2. La un conținut de umiditate de 25-30% recolte.
3. Aplicarea pesticidelor recomandate.
4. Respectarea tehnologiei.
5. Calculul corect al dozei de erbicid.
6. Pulverizarea plantelor petroliere, dacă este uscat și însorit afară, dimineața.
7. Floarea soarelui bătută la 10 zile după deshidratare.

Conținutul optim de umiditate al semințelor recoltate nu depășește 7% și afectează timpul de depozitare.

Dacă colectați semințe cu umiditate ridicată, aceasta amenință cu oxidarea și nepotrivirea pentru utilizarea uleiului de floarea-soarelui în nutriție.

Curățare

Umiditatea 12-14% semnalează începutul recoltării în climă caldă. În zonele cu un climat nefavorabil, procesul este întârziat până la o lună, umiditatea atingând 18%. Pierderea totală de floarea-soarelui nu depășește 3%, cu toate acestea, este posibilă dacă recoltarea nu este oportună. Întârzierea termenelor dublează pierderea somnului de sine.

Randamentul semințelor oleaginoase este determinat de:

• hibrid sau varietate;
• zona climatică;
• vremea;
• tipul de sol.

1 ha produce minimum 18 și maxim 40 de centeni de semințe. Cu toate acestea, indicatorul mediu în sectorul agricol, de exemplu, în teritoriul Krasnodar, este de 26,4 c / ha. Parametrul randamentului de floarea-soarelui diferă în funcție de regiune:

Recoltarea are loc în prima decadă a lunii august

• 35 c / ha - regiunea Bryansk;
• 12,8 centeni / ha - regiunea Samara;
• 10,9 c / ha - Teritoriul Altai;
• 21,1 centeni / ha - regiunea Rostov;
• 10,4 centeni / ha - regiunea Orenburg;
• 13,3 centeni / ha - regiunea Volgograd.

Dinamica negativă este văzută datorită cultivării semințelor oleaginoase în zone cu un climat nefavorabil fără utilizarea de soiuri zonate.

Recoltarea are loc în primele zece zile ale lunii august și se termină la sfârșitul lunii noiembrie, înainte ca zăpada să cadă. Timpul depinde de varietate. Unii fermieri încep să culeagă floarea-soarelui înainte de debutul iernii, datorită conținutului optim de umiditate al semințelor și a bunei păstrări a calității. Este important să monitorizați aspectul mucegaiului, care conferă o aromă și o aciditate neatractive.

Caracteristicile tehnologiei agricole pentru recoltarea semințelor oleaginoase:

• pierderea semințelor nu depășește 2,5%;
• înălțimea miriștilor - 20 cm;
• în timpul coșurilor de treierat și a curățării semințelor pe corpurile de lucru separate, numărul persoanelor rănite este limitat la 1,5%;
• sfărâmarea și prăbușirea cerealelor în timpul treierării în semințe - maxim 1%;
• grămadă curată în buncăr - 95%.

Floarea-soarelui are o tulpină înaltă, care crește adesea până la 230 cm și dă naștere la necesitatea procesării masei plantelor de până la 120 kg / ha cu niveluri diferite de umiditate.

Când se culeg floarea-soarelui, este dificil să se stabilească cu certitudine până în ziua respectivă. Ele sunt recoltate la o umiditate de 14% într-o stare semi-coaptă și depozitate într-un depozit cu un pistol de cereale. Așteptați 1 sau 2 luni, când semințele se desprind.

Metodele de recoltare a floarea-soarelui în câmpuri includ atât mecanice, cât și manuale. În primul caz, se folosește o secerătoare echipată cu un antet special.

Structuri manuale pentru curățare

Recoltarea floarea-soarelui se efectuează în stadiul de maturitate economică

Principiul de funcționare al dispozitivului, cum să obțineți semințe de la floarea-soarelui, este să loviți capacul și să scoateți semințele. Variațiile anteturilor sunt populare printre rezidenții de vară:

1. Frigărui. Potrivit pentru fermierii care cultivă floarea-soarelui la scară masivă - pentru ulei pentru a obține beneficii. Scuipatul este folosit pe 10-20 de acri de grădină. Mecanismul va avea nevoie de un butoi metalic de 200 de litri și de o mașină de sudat. În interiorul recipientului, pragurile sunt sudate pentru a contacta floarea-soarelui atunci când aparatul este derulat. Se fac găuri pe părțile laterale ale butoiului pentru turnarea semințelor. Pălăriile sunt introduse în butoi și dispozitivul este derulat. Dispozitivul funcționează eficient atunci când sunt recoltate culturi uscate și 6% umiditate relativă. Cereale saturate cu umezeală sunt greu bătute. Unii fermieri fac foc sub butoi sau plasează zece. Astfel, este posibil să obțineți semințe prăjite sau uscate.
2. Picior de scaun. Un instrument eficient pentru un pat de grădină în care cresc câteva zeci de culturi. Un astfel de „secerător” nu necesită cheltuieli, poate fi ușor pregătit de toată lumea sau găsit în hambar. Piciorul scaunului are masa și forma necesare pentru lovirea capului de floarea-soarelui. Există 2 metode de recoltat. O pungă este trasă peste capacul de floarea-soarelui și se aplică lovituri. 10-15 manipulări sunt suficiente pentru ca semințele să fie în sac. O altă metodă implică tăierea pălăriilor de floarea-soarelui într-un singur loc, apoi scoaterea semințelor în timp ce stai. Metoda este potrivită pentru cei care doresc să colecteze în mod convenabil și simplu semințe.
3. Polietilena. Unii locuitori de vară preferă metodele de modă veche - bastonul și pânza de ulei. Similar cu trucul anterior, dar se ocupă de 15-20 de culturi. Întindeți folie de plastic pe ambele părți ale rândului. Locuitorul de vară trece pe acolo și bate capetele.Dispozitivul este deplasat mai departe pe lungimea rândului și procedura se repetă. Semințele sunt ridicate și turnate în vase.
4. Sac. Capetele de cultură sunt tăiate și plasate într-o pungă mare din polietilenă. Când umpleți punga, bateți cel puțin 5 minute cu un băț (suport lopată). Apoi dezlegă punga și scot pălăriile goale. Pentru a scăpa de resturi, materia primă este suflată sub un ventilator.

Depozitare

Perioada de valabilitate a materiilor prime în timpul depozitării este determinată de integritatea stratului de acoperire. Semințele deteriorate își pierd protecția mecanică împotriva pătrunderii microorganismelor. Este vizibil slăbit de prezența sa în piureul unei impurități de buruieni, care este mai higroscopic decât semințele.

Locuitorii de vară sunt interesați de modul în care puteți salva floarea-soarelui după tăiere. Marcajul pentru depozitarea pe termen lung a florii soarelui depinde de buruieni, care este de maximum 2%. Materiile prime sunt uscate și răcite la o temperatură de cel mult + 10 ° C. Perioada de valabilitate este de 6 luni.

Semințele sunt stocate:

Semințele recoltate sunt capricioase condițiilor de depozitare

• crearea unui terasament de până la 1 m, cu un conținut de umiditate al semințelor de 7-8%;
• în pungi, formând 6 niveluri, cu 10% umiditate maximă;
• în hambare ventilate după curățare preliminară și uscare bună.

Depozitarea a 99% semințe decojite cu un conținut de umiditate de 7% se efectuează într-un loc uscat. Condiții de depozitare: umiditate relativă a aerului - 60%, temperatură minimă - 25 ° С. Nu puteți depozita semințe pentru o lungă perioadă de timp într-o cameră nepotrivită datorită higroscopicității și oxidării uleiului.

Recoltarea târzie a florii soarelui

Recoltarea târzie are ca rezultat:

1. Semințele uleioase cad din coș cu o structură liberă genetic, mai ales în condiții de vânt când interacționează între ele.
2. Tulpinile plantelor se întind, se rup și sunt deteriorate de șoareci, păsări, mistreți.
3. Coșurile suferă de fito-boli, care duc la mortalitatea lor parțială sau completă. Patologiile răspund la proprietățile semințelor, reducerea conținutului de ulei, greutatea a 1000 de boabe, aciditate crescută.

Pierderile din vărsare în ziua 5 cresc de 1,5-2 ori, în ziua 15 - cresc de 12 ori. O scădere a conținutului de umiditate din biomasa de floarea-soarelui, inclusiv coșuri, duce la o slăbire a legăturii semințelor cu coșul.

Fermierii știu cât de mult sunt daunele provocate de semințele oleaginoase stagnante. Cu un conținut de umiditate al semințelor de 5-6% pe vreme rea, daunele ajung la 80 kg pe zi. Dacă conținutul de umiditate al semințelor scade, pierderile atât din auto-amortizare, cât și din spatele combinei cresc.

Floarea-soarelui pe care locuitorii de vară o coacă pe complotul lor personal aduce nu numai satisfacție estetică, ci vă permit să vă sărbătoriți și să vă bucurați de semințele parfumate. Pentru a face acest lucru, va trebui să aflați regulile pentru recoltarea și depozitarea culturilor de floarea-soarelui.