mure

Mure (mure engleză) este un subgen de plante din genul Rubus, familia Pink. Două soiuri ale acestei plante cresc pe teritoriul Rusiei: mure stufoase și mure cenușii. Poate crește în păduri și poate fi găsit în diferite regiuni: de la regiunea Arhanghelsk până la Caucaz.

Blackberry este o boabă care arată și are un gust uimitor.

Un alt tip de plantă - mur de grădină, este plantat în condițiile parcelelor personale. Mura ca fructe de pădure nu pare foarte atractivă pentru mulți, deoarece este foarte incomodă de colectat - spini de mure sălbatice complică procesul. Dar crescătorii moderni au reușit de mult să facă față acestei probleme. Drept urmare, au fost crescute o mulțime de soiuri de mure: agave, arapaho, himalaya, fără spini, săgeți, thornfri, triple etc., care sunt arbuști fără spini cu fructe mari, care sunt o plăcere de colectat.

Descriere și caracteristici

Mure, indiferent de specie, este un semi-arbust cu numeroși spini, lăstari și tulpini. Acesta din urmă poate fi culcat sau ridicat. Diferența constă în faptul că soiul târâtor se reproduce exclusiv de către fraierii rădăcinii, iar cel erect - prin înrădăcinarea mugurilor apicali. În plus, murele erecte dau fructele relativ târziu, dar randamentul este destul de ridicat. Randamentul unei fructe de pădure creț este chiar mai mare, deoarece fructele de padure sunt cu un ordin de mărime mai mare.

Tufișul poate crește până la un metru și jumătate în înălțime. Planta are rizomi târâtoare.

Soiurile terestre pot fi de două tipuri:

• anuale vegetative;
• bienale generative.

Anualele au lăstari curbați care pot prinde rădăcini atunci când intră în contact cu solul.

Majoritatea soiurilor de mur de grădină nu au spini.

Când sunt întrebați ce este o mure, mulți oameni uită să menționeze că este un produs incredibil de sănătos. Beneficiile sale se explică prin conținutul în fructe de pădure a unei cantități mari de nutrienți și vitamine:

• glucoză;
• fructoză;
• substanțe pectinice;
• acid de lamaie;
• provitamina A;
• Vitamine B;
• vitamina C;
• minerale.

Plantarea murelor

Soiurile moderne de mure de grădină sunt în principal liane cu rizomi perene. Această plantă nu este susceptibilă la boli, rezistentă la majoritatea dăunătorilor și dă roade în mod constant. Boabele se coc de obicei în august. Au un gust oarecum acru decât zmeura, dar nici o altă boabe sau fructe nu se poate lăuda cu o astfel de cantitate de vitamina C, care este conținută în mure (singura excepție este trandafirul sălbatic).

Dacă oferiți murului de grădină un sprijin bun, acesta este capabil să împletească tot ceea ce este posibil, „urcă” la o înălțime de doi metri. Din acest motiv, unele soiuri de mure de grădină fără spini sunt utilizate pentru amenajarea peisajului vertical în amenajarea teritoriului.

Notă: există soiuri erecte de fructe de pădure, dar potențialul lor rezistent la îngheț lasă mult de dorit.

Plantarea murelor este un proces destul de responsabil, experții recomandă pornirea ei când primăvara este deja în plină desfășurare și pământul s-a încălzit suficient. Regiunea Moscovei și întreaga zonă mijlocie a Rusiei începe de obicei să planteze fructe de pădure în aprilie. În nord-vest și în Siberia - puțin mai târziu, la începutul lunii mai. Plantarea primăverii oferă plantei posibilitatea de a prinde rădăcini bine în timpul verii și de a se pregăti pentru prima iarnă.

Plantarea murelor în toamnă este puternic descurajată.

Nu este recomandat să plantați o boabă toamna. Planta pur și simplu nu are timp să se înrădăcineze și va muri.

Important! Spre deosebire de murele sălbatice, soiurile de grădină tolerează înghețurile mai rău și, prin urmare, organizarea iernării necesită o abordare specială. Dacă, dintr-un anumit motiv, răsadurile au fost achiziționate în toamnă, acestea ar trebui să fie așezate într-o vizuină până în primăvară.

Pentru aterizare, un loc însorit protejat de toate direcțiile de vânt este optim. Faptul este că boabele sunt polenizate de insecte. Vânturile puternice pot interfera cu procesul.

O bună opțiune de sol pentru plantare este solul lut sau nisipos. Dacă solul conține mult calciu, murul va trebui hrănit cu magneziu și fier în fiecare an. Cel mai potrivit indicator al acidității solului pentru plantare este 6.

Înainte de plantare, site-ul este eliminat preliminar de buruieni și dezgropat. În paralel cu săpăturile, se adaugă humus sau compost cu o rată de cel puțin 10 kilograme pe 1 metru pătrat. Se recomandă adăugarea unei linguri de superfosfat în puțuri.

Se recomandă achiziționarea unui răsad de mure într-o grădiniță de încredere. În caz contrar, riscul de a cumpăra o boabă obișnuită și nu un soi modern cu fructe mari, fără spini, este destul de mare.

Important! În nici un caz, mura fără spini nu trebuie propagată prin rădăcini, ci doar prin butași verzi tăiați anterior din lăstari tineri. Odată cu propagarea rădăcinilor, pe răsaduri vor apărea spini.

Alegerea răsadurilor trebuie abordată cu atenție. Ar trebui să aibă un sistem radicular bine format și muguri pe rizom. Partea aeriană a plantei ar trebui să constea în mod ideal dintr-o pereche de tulpini cu o grosime mai mare de 5 mm.

Mărimea găurii de plantare depinde de mărimea răsadului. Dacă planta nu este plantată pentru grădinărit vertical, ci ca cultură de fructe de pădure, planta nu trebuie așezată prea aproape de clădiri și alte plante. Arbustul crește rapid.

Aterizarea este posibilă în două moduri principale:

• tufiș;
• bandă.

Metoda centurii este de obicei aleasă pentru cultivarea soiurilor viguroase de mur. Regula de bază a aterizării în acest caz este următoarea: distanța dintre centuri trebuie să fie de cel puțin 2 metri. Răsadurile sunt așezate în brazde la intervale de 1 metru.

Metoda tufișului implică plantarea mai multor răsaduri în același timp într-o singură gaură. Mai mult, gropile în sine sunt plasate la colțurile unui pătrat, a cărui latură are 2 metri.

Metodele descrise de plantare a murelor vă permit să obțineți o boabe fructifere. În perioada de rodire, cultura boabelor intră foarte repede. Sub rezerva regulilor de plantare enumerate, după un an puteți deveni proprietarul unei plantații de mure fructifere.

Îngrijirea murei

Primăvara este cea mai crucială perioadă în procesul de îngrijire a murelor. Este ușor diferit de îngrijirea altor fructe de padure. Adesea, grădinarii trebuie să depună mult efort pentru a menține planta sănătoasă și productivă.

Îngrijirea murelor este o condiție prealabilă pentru obținerea unei recolte decente

Etape obligatorii de îngrijire:

1. Scoaterea din adăpostul de iarnă. Începutul primăverii, când zăpada se topește și temperatura este peste zero - este timpul să scoateți adăpostul.
2. Mulcirea și slăbirea. Primăvara, conținutul de umiditate al solului este ridicat și depinde de cultivator să îl mențină. În acest scop, solul din jurul arbustului este acoperit cu un strat de mulci. În plus, este necesar să slăbiți bine solul, îndepărtând simultan toate buruienile.
3. Tunderea. Momentul tăierii vine când mugurii de pe tufiș nu au început încă să se umfle. Toate lăstarii mușcați la îngheț, deteriorați și uscați pot fi îndepărtați.
4. Prevenirea dăunătorilor și a bolilor. Aproape orice varietate de mure se caracterizează printr-o rezistență ridicată la majoritatea bolilor, de asemenea insectele nu cauzează niciun rău deosebit plantei. Cu toate acestea, pulverizarea preventivă cu lichid Bordeaux este foarte recomandată cel puțin o dată pe an.
5. Pansament de top.În ciuda faptului că murele sălbatice cresc bine chiar și în condiții de sol proaste, soiurile de grădină necesită hrănire obligatorie. Culoarea, mărimea și gustul fructelor de pădure vor depinde în mare măsură de calitatea acesteia.

Ține minte! Murele de grădină reacționează negativ la materia organică. Prin urmare, produsele care conțin azot sunt mai potrivite pentru hrănire. Nici nu trebuie să abuzați de îngrășăminte - un exces de azot poate provoca frunziș excesiv, poate încetini formarea ovarelor și, în consecință, fructe de pădure.

Pregătirea pentru iarnă

După cum știți, murele de grădină nu sunt soiul cel mai rezistent la iarnă, prin urmare ar trebui acordată o atenție suficientă pregătirii pentru iarnă. Chiar și soiurile rezistente la îngheț se recomandă a fi adăpostite pentru sezonul rece. Ca material de acoperire, puteți utiliza:

• frunze de porumb, acoperite suplimentar cu polietilenă;
• rumeguş;
• humus;
• ramuri ale copacilor de conifere;
• fân;
• blaturi de legume;
• material pentru acoperiș.

Important! Nu se recomandă utilizarea frunzelor pomilor fructiferi ca material pentru acoperirea murelor. Oferă un mediu excelent de iernare pentru dăunătorii periculoși.

Diferențe între mure și zmeură neagră

Diferențele dintre zmeura neagră și murele sunt semnificative. În ciuda similarității culorilor, acestea sunt fructe de padure complet diferite. Puteți determina apartenența la primul sau la al doilea după următoarele criterii importante:

• structura fructelor de pădure;
• forma boabelor;
• forma tufei;
• aspectul tufișului;
• timpul de înflorire;
• timpul de coacere a culturii.

Diferența în aspectul boabelor nu este vizibilă, motiv pentru care în majoritatea cazurilor apare confuzie. Dar culoarea neagră a fructului și prezența drupelor cu o singură semință sunt singurele caracteristici comune. Murele sunt mai alungite și strălucesc în lumina soarelui. Carnea boabelor este mai densă decât cea a zmeurii și este mai ușor de transportat.

Nu aveți nevoie de o descriere a soiului de mur de grădină pentru a distinge o plantă de o zmeură neagră de un tufiș. Plantările de mure sunt destul de dense, iar tufișurile în sine sunt înalte din cauza lăstarilor lungi. Zmeura crește mult mai liber, tufișul lor este mai jos.

Ambele plante au un lucru în comun: rareori suferă de înghețuri de primăvară. Dar dacă înflorirea zmeurii începe la începutul lunii iunie, atunci procesul vegetativ al murelor începe doar spre sfârșitul lunii. În consecință, timpul de recoltare a boabelor vine și mai târziu.

Interesant! Crescătorii au creat un hibrid uimitor - ezhemalin, care combină caracteristicile externe și aromatice ale ambelor fructe de padure.

Soiuri de mure

Există un număr mare de soiuri de mure:

• Black Darrow,
• veșnic fără spini,
• Natchez,
• renovare,
• goof tei,
• Ruben,
• negru karaka,
• tâmpenie,
• navajo,
• Brzezina,
• polar,
• cumberland,
• chachanska bestna,
• asterina,
• orcan,
• tip,
• confuzie,
• osage,
• săgeată cascadă neagră,
• tâmpit mery,
• print negru,
• bătaie neagră
• magie neagră,
• kiova,
• arapaho,
• Himalaya,
• diamant negru,
• Cherokee,
• abanos,
• Prime Arc Freedom,
• jumbo,
• Columbia este veche,
• ouachita,
• Helen,
• vrajitoare,
• beefgize,
• bestberry,
• negru,
• apache,
• coroană,
• El Dorado,
• kitatini,
• Merton fără spini,
• doyle,
• gigant,
• și multe altele.

Fiecare soi de mure are propriile sale caracteristici.

Să luăm în considerare în detaliu cele mai populare dintre soiuri.

Soiul Tayberry

Soiul Tayberry nu este tocmai o mură, ci o jemalină. Se caracterizează prin roșu, apropiat de cireș, culoarea fructelor, formă alungită de fructe de pădure, gust și aromă plăcute. Tufa în sine este decorativă. O boabe necoapte are o culoare albă, care, pe măsură ce se coace, se transformă în galben și așa mai departe în cireș închis. Greutatea fructelor - de la 4 la 6,5 ​​grame. Boabele acestui soi au o strălucire tradițională de mure ca satinul. Sucul și densitatea fructelor sunt moderate.

Soi Agavam

Este o mure verticală aurie, un arbust vertical care poate varia în înălțime de la 1,8 la 3 metri. Frunza este destul de complexă, are un știft de-a lungul venelor. Agave înflorește cu flori mari, albe, colectate în inflorescențe racemoase. Fructificare abundentă. Boabele sunt de dimensiuni medii (3-4 grame) și negre lucioase. Soiul este extrem de rezistent și poate da roade până la 15 ani.Tolerant la secetă, dar crește bine în sol umed.

Chester fără spini

Numele soiului Thornless este cunoscut de mulți grădinari. Este deseori plantat în scopuri comerciale datorită randamentului său ridicat. Soiul are lăstari înalți și flexibili care pot atinge o înălțime de trei metri. Tulpinile plantei sunt flexibile, semi-răspândite, bine ramificate. Acest soi fără spini aparține celor târzii. Fructele se coc în toamnă.

Boabele sunt albastru-negru, mari (până la 8 g), lucioase. Un tufiș poate recolta cel puțin 20 kg de mure excelente cu îngrijire adecvată. Fructele tolerează bine transportul datorită pulpei lor dense.

Soi fără spini

Thornfree și-a luat numele din lipsa de spini. Acesta este un desert de maturitate târzie, care crește pe o tufă puternică semi-târâtoare. Fructificarea începe în al doilea an. Frunzele sunt mari, verde închis. Boabele sunt negre, mari, de formă ovală, cu drupe mari și pubescență foarte slabă. Păstrează luciul până la maturitate, apoi mat. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate.

La noi, murele nu sunt o cultură prioritară de fructe de pădure pentru grădinari, dar popularitatea și cererea de plante crește în fiecare an. În multe privințe, acest lucru este facilitat de abundența soiurilor, printre care o puteți găsi cu ușurință pe cea care se potrivește cel mai bine.