Boabele de coacăze negre, care se încântă cu recolta în sezonul estival, sunt nu numai gustoase, ci și extrem de utile pentru organism. Au fost folosite de mult timp atât în ​​gătit, cât și în medicina populară. Crescătorii de la an la an încântă grădinarii cu noi soiuri cu caracteristici îmbunătățite. Delicatul de coacăz negru apărut recent a reușit să câștige popularitate în rândul locuitorilor de vară nu numai datorită gustului excelent, ci și datorită rezistenței sale crescute la îngheț.

informatii generale

Coacăzul negru nu este doar o delicatesă rafinată, ci și o plantă medicinală. Toate părțile terestre ale plantei sunt recunoscute ca fiind curative. Boabele conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale necesare pentru corpul uman, în special vitamina C. Multe capodopere culinare sunt preparate din fructe, gemuri și conserve sunt fierte, combinate cu alte fructe și utilizate pentru a face deserturi. Tufa de coacăze nu necesită o atenție specială pentru sine și, chiar și cu îngrijire minimă, îi place o recoltă excelentă.

Negru

Soiul Delicates a fost crescut de oamenii de știință ai stației Pavlovsk din N.I. Vavilov în 2000. În 2007, a ocupat un loc onorabil în Registrul de stat al soiurilor și a fost recomandat pentru cultivare nu numai pe banda de mijloc, ci și în Orientul Îndepărtat și în nordul țării. Perfect adaptat la climatul rusesc.

Caracteristicile soiului

Soiul de coacăze negre Delicates se referă la specia mijlocie-timpurie. Deja la mijlocul verii, puteți recolta. Pe o perie se formează până la 10 fructe de pădure, fiecare cântărind aproximativ 1 gram. Caracteristicile soiului indică faptul că, cu o îngrijire adecvată, 12 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș.

Frunzele de coacăze sunt mari, verde închis, strălucitoare. Florile sunt de dimensiuni medii, în formă de sticlă, de culoare roz-roșcat. Soiul este rezistent la îngheț, autofertil, dar este necesar un polenizator pentru a crește productivitatea. Delicatetea are o rezistență crescută la boli, dar rezistența la acarienii renali este medie.

fructe de padure

Tufișul nu are nevoie de jartieră, lăstarii puternici pot rezista chiar și la rafale puternice de vânt. Delicatul de coacăze negre, o descriere detaliată a varietății care sugerează că înălțimea plantei nu depășește un metru și jumătate, poate fi cultivată în apropierea frontierei sau de-a lungul cărărilor. Tunderea formativă obligatorie este necesară de două ori pe an. Fructificarea are loc în al doilea an după plantare.

Caracteristici în creștere

O varietate de delicioase de coacăze negre se propagă prin răsaduri, care sunt obținute din butași sau prin ramuri. Când cumpărați material de plantare, asigurați-vă că acordați atenție calității acestuia. Răsadurile sănătoase au rădăcini albe, bine ramificate. Înainte de a le planta în grădină, acestea trebuie tratate cu o soluție de permanganat de potasiu.

Currant Delicatessen, a cărui descriere detaliată sugerează că acest soi este nepretențios și nu capricios, preferă totuși solul cu aciditate scăzută pentru creștere, nu predispus la stagnarea umezelii. Site-ul trebuie să fie bine luminat. Coacăzele nu tolerează nuanța și umbra parțială, boabele devin imediat superficiale, iar culoarea lor devine roșu-maroniu, dar nu negru.

Înainte de a planta răsaduri, solul este săpat cu grijă, udat. Gaura este săpată nu mai adânc de jumătate de metru. Calcarul amestecat cu gunoi de grajd putrezit și compost este așezat în partea de jos. Rădăcinile coacăzului sunt coborâte în jos și îndreptate, după care gaura este îngropată și turnată din abundență cu apă.

Coacăzul delicat este foarte iubitor de umiditate, prin urmare, dacă răsadurile au fost plantate primăvara, odată cu apariția căldurii, frecvența udării este crescută. În absența ploii, plantele sunt irigate la fiecare două zile. Acest lucru se poate face dintr-o găleată sau dintr-un furtun la rădăcină. În perioada de coacere a fructelor, udarea este complet oprită.

Soiul Delicacy necesită hrănire obligatorie, care se efectuează o dată pe lună. Trebuie utilizate îngrășăminte cu potasiu, uree și superfosfat. Au un efect benefic asupra formării și dezvoltării fructelor.

Negru

Este necesar să inspectați în mod regulat tufișurile de coacăze Delicacy și să respectați starea lăstarilor și a frunzelor. Pe ele pot apărea periodic dăunători și pete. Când sunt detectate primele semne de afecțiuni, părțile afectate ale plantei sunt îndepărtate pentru a preveni răspândirea bolii, iar arbustul în sine este tratat cu un fungicid. Ca profilaxie, coacăzul delicat este tratat cu remedii populare pentru a respinge dăunătorii (de exemplu, tinctura de usturoi sau ceapa).

La mijlocul lunii septembrie, coacăzele delicatesă sunt pregătite pentru iarna viitoare. Frunzele sunt îndepărtate din lăstari, crenguțele uscate sunt tăiate. Arbustul este îndoit la sol, astfel încât atunci când cade zăpada, poate acoperi complet planta și o poate proteja de îngheț sever. Odată cu apariția căldurii primăverii, ramurile sunt îndreptate și tăiate, lăsând 6 muguri umflători pe fiecare.

Avantaje și dezavantaje

Coacăzul soiului Delikates are o serie de avantaje care îl disting în mod favorabil față de concurenți. Acestea includ:

  • gust excelent de desert de fructe de padure;
  • fructe cu separare uscată;
  • coacere mijlocie-timpurie;
  • rezistență crescută la bolile fungice;
  • productivitate ridicată;
  • rezistență excelentă la îngheț.

Negru

Nu au existat deficiențe semnificative pe care ar merita să ne concentrăm asupra soiului. Trebuie remarcat doar faptul că, pentru a obține un randament constant ridicat, este necesară prezența unui soi de polenizator. În caz contrar, această cifră scade. Mulți locuitori de vară suportă cu ușurință acest lucru și plantează simultan mai multe soiuri de coacăz negru pe site.

Grădinarii caută în permanență ceva nou pentru ei înșiși, de fiecare dată prezentând cereri crescute de plante. Crescătorii lucrează neobosit pentru a satisface cererea și a dezvolta noi soiuri cu caracteristici pozitive. Rezultatul acestei lucrări este soiul de coacăz negru Delicacy, care îndeplinește în toate privințele cerințele rezidenților moderni de vară. Cu îngrijire standard, se obține o recoltă excelentă de fructe de padure gustoase și sănătoase, care sunt bine depozitate și care pot tolera transportul. Se folosesc atât semifabricate proaspete, cât și preparate, conservare.