Cartofi Azart

Oamenii de știință au adus tuberculi din mai multe tipuri de cartofi sălbatici și cultivați dintr-o expediție în Peru în anii 20 ai secolului trecut. Materialul livrat s-a dovedit a fi promițător pentru crearea de noi soiuri. Până în prezent, se continuă activitatea de selecție și reproducere a soiurilor cu randament ridicat, rezistente la boli, ale produsului iubit.

Grupul super super elite include cartofii Azart - unul dintre soiurile de masă obținute în sistemul Academiei Ruse Agricole. Se remarcă printre altele pentru randamentul său ridicat, rezistența la boli, tipul comercializabil de tuberculi cu gust ridicat.

Istoria creării soiului

Angajații instituției științifice de stat a Institutului de cercetare științifică din Rusia pentru cultivarea cartofilor, numit după V.I. A.G. Lorkha s-a angajat în activități de cercetare privind crearea de noi varietăți calitative de cartofi pe baza noilor metode genetice moleculare.

Katrofel Azart

Rezultatul activităților științifice și tehnice a fost soiul de cartof Azart, crescut prin selecție.

Lucrarea a fost efectuată în ferma experimentală a institutului, situată în p / o Korenevo, districtul Lyubertsy, regiunea Moscovei.

Caracteristicile și caracteristicile soiului

Cartoful Azart, care este descris mai jos, se referă la soiurile medii timpurii de utilizare a mesei, timpul de la plantare până la maturare este de 80-90 de zile. Se adaptează la orice sol și climat al zonei în care este posibilă cultivarea cartofului; conține până la 20% solide. Randamentul este mare. Tolerează bine scurgerile de apă scurte.

Tufa este de înălțime medie, răspândită, cu multe frunze mate de o culoare verde închis. Înflorește la 45-50 de zile de la plantare. Florile sunt albe, boabele sunt rareori formate în locul lor.

Tuberculi de formă alungită regulată sub forma unui oval, situat compact în pământ, greutate - 90-110 g. Numărul de tuberculi dintr-un tufiș variază de la șapte la zece.

Coaja este roșiatică, cu ochi mici de mică adâncime. Pulpa este galben deschis, cu bun gust. Nu se întunecă în timpul gătitului. Potrivit pentru salate, supe, prăjire.

Acest cartof varietal este bine depozitat, ceea ce permite utilizarea acestuia în perioada de toamnă-iarnă.

Cartofii sunt un produs alimentar valoros. Trei sute de grame de produs conțin aportul zilnic de carbohidrați, fosfor, potasiu.

Ca parte a pulpei – elemente necesare corpului:

• zinc;
• fier;
• iod;
• mangan;
• sodiu;
• calciu.

Cartofii conțin vitamina C, aproape toți aminoacizii găsiți în plantele comestibile, amidon, fibre.

Pulpa de cartof conține elementele necesare corpului

Tehnologia agricolă de cultivare

Măsurile agrotehnice sunt standard.

Condiții optime pentru dezvoltare și creștere:

• temperatura aerului - + 15-22 ° С;
• iluminare bună a locului;
• sol slab cu aciditate neutră;
• udare fără apăsare.

Cartofii adoră solul argilos, turbos și nisipos.

Este necesar să se respecte rotația culturilor, nu să se planteze cartofi în locurile în care reprezentanții umbrelor de noapte au crescut în sezonul trecut: ardei, roșii, vinete.

Cei mai buni predecesori sunt dovleacul, varza, porumbul, sfecla.

O mare importanță pentru obținerea unei recolte abundente sunt:

• plivirea efectuată la timp;
• distrugerea dăunătorilor;
• hrănirea corectă;
• condiții optime de temperatură;
• hilling constant de tufișuri.

Dăunători

Cartofii Azart suferă de un nematod - un vierme mic de până la 1 mm lungime. În ciuda dimensiunilor sale abia vizibile, dăunătorul este capabil să distrugă bdesprejumătatea mai mare a culturii.

Ouăle dăunătorului care iernează în sol pot rezista înghețurilor severe. Nu se teme de vremea uscată și ploioasă. Se înmulțește foarte repede.

Nematodul auriu și palid, pătrunzând în rădăcina tufișului, se hrănește cu sucuri, ceea ce împiedică alimentarea cu alte părți ale plantei. Tufa se usucă înainte de timp, tuberculii sunt mici sau deloc formați.

Nematodul tulpinii distruge tulpinile și tuberculii. Nematoda este un inamic periculos, lupta împotriva acestuia trebuie începută de la primele semne ale unui dăunător.

Nematodul cartofului

Otrava pentru nematod este îngrășămintele cu acid azotic, introducerea ureei în toamnă este una dintre modalitățile de reducere a populației de viermi.

Viermii sunt dușmanii naturali ai nematodului; la fertilizarea solului se creează condiții favorabile reproducerii viermilor de pământ.

Nematoda se teme de secrețiile rădăcinilor de leguminoase, secară, gălbenele, calendula.

Avantaje și dezavantaje

Cartoful Azart are o serie de avantaje, există alte soiuri care au indicatori similari cu Azart.

Acestea sunt cartofii Serafim, a căror descriere a soiului are multe în comun cu cartofii Azart. Spre deosebire de primul, cartofii lui Serafim, creați pentru Siberia, Extremul Orient și Ural, se coc mai devreme - în 60-70 de zile. Este rezistent la nematode, conține mai mult amidon - 14-18%, masa tuberculilor este puțin mai mare - până la 147 g.

Cartofi Orlak, descrierea soiului indică un conținut mai ridicat de amidon, comparativ cu cel considerat, - 16-21%, randamentul este la același nivel - 300-500 c / ha, dar are o rezistență slabă la scabie.

Cartofii Woland sunt un soi la mijlocul sezonului, similar ca proprietăți cu cartofii Azart, dar au o valoare biologică semnificativă datorită conținutului ridicat de proteine ​​și vitamina C - aproximativ 30%.

Cartofii coapte timpurii Antoshka, care nu își pierde gustul și prezentarea pentru o lungă perioadă de timp, au primit recenzii extraordinare. Nu necesită costuri mari de muncă, are un gust excelent, rezistență la viruși și boli.

Cartoful Azart are o serie de avantaje

Pentru comparație, tabelul prezintă caracteristicile cartofilor majori, pe care îi au cartofii din Florența (Florența), care sunt apropiați în multe privințe de soiul Azart.

Caracteristici comparative ale soiurilor

Sortimentul varietal de cartofi este foarte mare, puteți găsi întotdeauna o varietate care să vi se potrivească din toate punctele de vedere. Cartoful Azart și-a luat locul într-o serie de soiuri de masă, avantajele sale sunt că va da o recoltă bună în orice regiune, este depozitat mult timp fără a-și pierde gustul.