Dovlecelul este o cultură de legume termofile. Dar, altfel, sunt destul de nepretențios - cresc rapid, crescând rapid masa vegetativă, iar toate soiurile se disting prin randamente ridicate. Cu toate acestea, apare mulți grădinari novici în procesul de a părăsi întrebarea - cum să udăm această cultură de legume, astfel încât să nu se usuce sau să putrezească dacă există prea multă umiditate în sol.

Cât de des trebuie să udați dovleceii care cresc în câmp deschis. De câtă apă au nevoie plantele în iulie și august. De ce este atât de importantă udarea corectă a dovleceilor - acest lucru va fi discutat mai jos.

Dovlecei - totul despre cultura legumelor

Aceste legume sunt foarte populare în rândul locuitorilor de vară care vor găsi întotdeauna un loc pentru această cultură în grădina lor. La urma urmei, dovleceii sunt fără pretenții într-o asemenea măsură încât un începător poate să-l crească. Randamentul dovlecei este mare, iar fructele recoltate pot fi păstrate mult timp chiar și în condiții de cameră. Nu trebuie să uităm că este considerată o legumă cu conținut scăzut de calorii și hipoalergenică, astfel încât felurile de mâncare din ea pot fi date bebelușilor, precum și incluse în meniu pentru persoanele care doresc să slăbească.

Cel mai adesea există două tipuri de dovlecei:

  • tufiș (dovlecei);
  • alpinism.

Dovlecei și dovlecei.

Locuitorii domestici de vară plantează adesea soiuri de tufișuri din această cultură de legume, deoarece ocupă mai puțin spațiu în paturi și sunt cel mai adesea coapte destul de devreme. Timpul de maturare joacă un rol semnificativ pentru majoritatea regiunilor țării. Într-adevăr, în multe regiuni, august și septembrie aduc deseori surprize meteorologice.

Rădăcinile puternice și bine dezvoltate de dovlecei constau din:

  • rădăcină centrală;
  • un număr mare de rădăcini laterale ramificate.

Datorită unui sistem radicular atât de puternic, o cantitate suficientă de umiditate și substanțe nutritive, care sunt necesare în special în perioada de coacere activă a fructelor, intră în partea aeriană a dovlecelului.

Frunzele lăstarilor legumelor sunt mari, sculptate, cu cinci lobi, crescând pe tulpini groase. Frunzele au o pubescență dură. Dar, în unele soiuri de dovlecei, frunzele pot fi sub medie.

Florile acestei plante cresc mascul și femelă, sunt mari, în formă de clopot, culoarea poate fi bogată în galben sau portocaliu strălucitor. Se disting prin lungimea pedicelului - este mai scurtă la florile feminine decât la florile masculine.

Pielea fructelor coapte este netedă, accidentată, cu nervuri. La dovleceii tineri, pielea este subțire, aproape nu se simte când mănâncă, în timp ce la fructele coapte este densă.

Cutaway de dovlecei.

Culoarea fructelor de dovlecei, în funcție de soi, poate fi verde deschis, galben strălucitor, verde închis cu pete.

Notă! În perioada de vară, se consumă de obicei fructe tinere, care au o pulpă mai fragedă și mai gustoasă. Când dovleceii se coc, pulpa devine mai densă, iar în fructele prea coapte, pulpa devine la fel de tare ca scoarța.

Semințele sunt situate în centrul fructului pe toată lungimea lor, dimensiunea semințelor este medie sau mică, iar forma este ușor alungită.

Perioada obișnuită pentru coacerea fructelor este de 1-2 luni după apariția primilor lăstari. În acest caz, desigur, vremea, fertilizarea și irigarea adecvată joacă un rol important.

Fructele vechi de 10 zile sunt potrivite pentru alimente, a căror dimensiune nu depășește 28 cm, iar diametrul este de până la 8-9 cm.După 3-3,5 luni, fructele își ating maturitatea biologică, totuși, datorită pulpei dure, fără gust, nu sunt potrivite pentru consumul uman. Cultivatorii de legume colectează de obicei semințe din astfel de dovlecei pentru plantarea ulterioară, iar fructele în sine sunt hrănite la animale.

Această cultură de legume este cultivată într-un mod de răsad sau fără răsad. Cu prima metodă, este important să transplantați răsadurile în teren deschis în timp, până când acestea au crescut - răsadurile mai vechi durează mai mult pentru a prinde rădăcini într-un loc nou. Și atunci când transplantați răsaduri pe teren deschis, trebuie să aranjați o seră în paturi, astfel încât răsadurile să nu înghețe în nopțile răcoroase. Într-o zi fierbinte și însorită, sera ar trebui să fie deschisă pentru aerisire.

Atenţie! Cu cultivarea preliminară a răsadurilor, cultura dovlecei poate fi recoltată cu aproape o lună mai devreme.

Nu uitați de hrănirea dovleceilor. În primul rând, trebuie să fertilizați solul în paturile în care vor crește aceste plante vegetale. Pansamentul adecvat nu trebuie să conțină clor, deoarece această legumă nu tolerează bine astfel de îngrășăminte. Puteți hrăni dovleceii cu îngrășăminte organice și minerale. Cât de mult trebuie aplicate pentru fiecare plantă, ar trebui să te uiți la pachetele cu îngrășăminte.

Fertilizarea dovleceilor în câmp deschis

Cum se udă corect dovleceii după plantarea lor pe teren deschis

Mulți locuitori de vară nici măcar nu se gândesc la cum să udăm dovleceii în câmp deschis și la ce s-ar putea întâmpla dacă udarea lor este greșită. Între timp, greșelile din timpul udării pot afecta negativ dezvoltarea plantelor, precum și fructificarea lor. Prin urmare, trebuie să știți bine cum să udați această cultură iubitoare de căldură.

Apa rece pentru irigare nu este pentru această cultură de legume. Temperatura sa ar trebui să fie de cel puțin 20,5 ° C. Înainte de udare, un astfel de lichid trebuie apărat la soare. Și în perioadele înnorate, este mai bine să adăugați apă încălzită la foc. Este udarea dovleceilor cu lichid rece care duce la dezvoltarea următoarelor boli la plante:

  • făinarea;
  • fusarium;
  • rădăcină, albă, putregaiul rădăcinii;
  • antracnoza;
  • pata maro.

Udarea dovleceilor în câmp deschis

Deși dovleceii și castraveții sunt similari în articolele de îngrijire de bază, aceste culturi de legume sunt udate diferit. Deci, solul din paturile în care crește dovleceii ar trebui să se usuce complet între udări. Timpul dintre udări poate fi diferit, totul depinde de condițiile meteorologice.

După însămânțarea semințelor de dovlecei, primii lăstari apar în 7-10 zile. Udarea acestor plante tinere ar trebui să fie specială - astfel de răsaduri sunt contraindicate într-o schimbare bruscă a uscăciunii și a umidității în sol. Prin urmare, stratul superior al solului ar trebui să fie în permanență umed, iar plantele să fie udate cel puțin de două ori pe săptămână.

În perioada de înflorire, irigarea trebuie efectuată la fiecare 3-4 zile pentru a preveni uscarea solului în paturi. Dar în timpul maturării fructelor, udarea nu trebuie efectuată mai mult de o dată pe săptămână. În același timp, pe timp cald, puteți crește numărul de udări.

Important! Această plantă vegetală nu poate fi udată în timpul zilei - căldura razelor solare va fi în detrimentul frunzișului, care poate obține picături de umiditate în timpul udării. Soarele, căzând pe frunze prin apă, le arde. Prin urmare, este mai bine să efectuați această procedură fie dimineața, fie seara.

Apa, pătrunzând pe frunze sau maturând fructele, poate provoca putrezirea lor, astfel încât udarea se efectuează cu atenție și strict la rădăcină. Unii cultivatori folosesc pentru aceasta o sticlă de plastic. Acest lucru nu numai că ușurează întreaga procedură, dar împiedică și expunerea rădăcinilor. Ultimul argument este destul de important, deoarece sistemul rădăcinii dovleceilor este foarte delicat și orice interferență în dezvoltarea acestuia va fi negativă.

Mulching dovlecei

Ajută la menținerea umidității solului mai mult timp și facilitează mulcirea plantelor vegetale. Imediat după udare, solul este slăbit, iar deasupra se adaugă un strat de rumeguș (sau așchii) sau paie tocate mărunt. Grosimea unui astfel de strat trebuie să fie de cel puțin 5-7 cm. Mulcirea cercurilor trunchiului se efectuează în timp ce tufele de dovlecei sunt încă mici.

Ce se întâmplă dacă încalci regimul de udare

Această cultură este mai dureroasă decât alte legume din cauza lipsei de apă în timpul creșterii masei vegetative și a apariției ovarelor. În această perioadă, apare formarea activă a ovarelor, sistemul radicular crește. Și chiar o ușoară modificare a programului de irigații poate interfera cu astfel de procese.

Atenţie! Vârful de dovlecei de udare cade în iulie și august, când fructele încep să se coacă abundent. Principalul ajutor pe care un grădinar îl poate oferi pentru a crește randamentul este umezirea constantă a solului. Trebuie avut grijă ca solul din jurul plantelor să fie umed tot timpul (dar nu excesiv).

Dacă această cultură de legume nu are suficientă apă, atunci în principal apar flori de tip masculin pe tulpini, astfel încât numărul ovarelor va fi mult mai mic. În plus, cu o lipsă de umiditate, fructele vor fi mici, nu atât de suculente. Dar excesul de umiditate nu are niciun efect asupra aspectului florilor.

Cu un exces de umiditate, sistemul radicular începe să putrezească, sistemul imunitar al plantei vegetale este slăbit, ceea ce duce la apariția bolilor fungice.

O cantitate insuficientă de udare duce la o încetinire a creșterii masei vegetative, iar un exces de umiditate în timpul maturării dovleceilor duce la o scădere a cantității de zaharuri din ele.