În bucătăria rusă, plăcintele sunt coapte cu ceapă, se fac clătite, mai întâi, se prepară mâncăruri din carne și legume. Pentru a colecta o recoltă bună în regiunea Moscovei, se respectă momentul plantării seturilor de ceapă în regiunea Moscovei. Acestea iau în considerare particularitățile climatului, prezențele populare, calendarul lunar, perioada de coacere a soiului.

Când să plantați primăvara

Este imposibil să se indice data exactă când este optim să plantăm seturi de ceapă primăvara fără a cunoaște particularitățile climatului din regiune și a prognoza vremea pentru anumite zile. Puteți planifica în funcție de zona climatică. Deci, în sudul țării, ceapa poate fi plantată, începând din primele zile ale lunii aprilie, în nord - de la sfârșitul lunii mai, în regiunea Moscovei, momentul plantării optime a seturilor de ceapă în primăvară este perioada de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Dar anul este diferit, iar acești termeni nu sunt finali, deoarece este posibil ca solul să nu aibă timp să se încălzească, temperatura sa la o adâncime de până la 10 cm ar trebui să fie la +12 ° C, sau primăvara va fi devreme, când trebuie să vă grăbiți să plantați.

Bulbi plantați în sol încălzit

Important! Bulbii plantați în sol cald tolerează condițiile meteorologice agravante, cu o răcire puternică. Când temperatura scade, planta doar încetinește dezvoltarea sa.

Ce înghețuri poate rezista o ceapă plantată primăvara? Răsadurile tinere nu se tem de scăderea temperaturii la -1 ° С, plantele adulte - la minus temperaturi de 3-5 ° С. Prin urmare, cunoscând prognoza pentru înghețurile târzii, nu este nevoie să vă grăbiți la plantare, deoarece temperatura poate scădea sub planta bine tolerată.

Consiliu. Când apar înghețuri, seturile de ceapă pot fi acoperite cu filet sau folie.

De ce altceva trebuie să alegeți momentul potrivit de aterizare? Dacă plantați prea devreme la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie, sămânța va intra în săgeți și va fi stocată prost. De asemenea, este foarte probabil să putrezească din cauza zăpezii umede în timpul unei apăsări reci. Când este strânsă cu plantare, ceapa va intra în pană în detrimentul dezvoltării bulbului, o parte din timpul de coacere va trece cu câteva ore de lumină, aceasta va afecta negativ calitatea păstrării în timpul depozitării.

Util. Atunci când cumpără un set, un cultivator de legume este furnizat cu informații despre soiul de ceapă și timpul de coacere. Puteți calcula data plantării din opus - din momentul coacerii planificate a culturii, scădeți perioada de coacere (pentru soiurile timpurii este de 3-3,5 luni, pentru coacerea la mijloc - 4-4,5 luni și 5 luni - pentru soiurile târzii) și luați în considerare 5-7 zile pentru germinarea semințelor. Obțineți data de aterizare dorită. Acesta trebuie coordonat cu calendarul lunar și cu prognoza meteo.

Calendar lunar pentru plantarea cepei primăvara

Datele plantării morcovilor în regiunea Moscovei

Grădinarii și cultivatorii de legume, atunci când aleg o dată de plantare pentru anumite culturi, iau în considerare faza lunii. Calendarul lunar poate fi cumpărat ca o ediție separată; este tipărit în ziare și reviste ale direcției agricole. Puteți face fără ea, doar pentru a nu vă înșela, în ce fază a lunii nu puteți planta ceapa, ar trebui să știți că zilele interzise în toate lunile de primăvară sunt luna plină, a doua zi și a doua zi. Cunoscând această subtilitate a calendarului lunar, fermierii nu vor planta sevok chiar și fără el într-un moment în care este imposibil să se planteze.

Nedorite, precum și favorabile, pentru a crește o recoltă mare de răsaduri, pot fi zile în care luna a început să scadă sau să crească în diferite constelații. Nu se poate face fără o prognoză astrologică.Mai mult, astrologii recomandă o plantare diferită pentru creșterea cepei pe o pană și nap.

Prezențe populare despre momentul plantării cepei

Prezența populară leagă plantarea de ceapă cu plantele cu flori

Plantarea seturilor de ceapă în teren deschis

Cel mai bun moment pentru plantarea cepei cu răsaduri conform prezențelor populare este săptămâna 4-5 din Postul Mare la începutul primăverii. Când prognozați pentru sfârșitul primăverii, sfatul popular este să începeți să semănați după Săptămâna Mare sau la sfârșitul acesteia.

Un semn popular asociază plantarea cepei cu plantele cu flori. Deci, semnalul pentru a începe să crească ceapa cu semințe este înflorirea crocurilor. De asemenea, conform semnului, puteți semăna ceapă atunci când broaștele din mlaștină încep să aranjeze concerte de primăvară. Ceapa în creștere din seturi ar trebui să înceapă cu înflorirea frunzelor de mesteacăn și să se termine cu înflorirea cireșului de pasăre.

Plantarea de ceapă primăvara în suburbii

Date de plantare a cartofilor

Ceapa este cultivată din semințe într-un an într-un mod de răsad și semănată pe vreme rece, când iarna nu a venit încă, crescută din răsaduri.

Consiliu. Locul pentru ceapă este ales ținând cont de rotația culturilor. Se recomandă cultivarea acestuia pe aceeași creastă după 3-5 ani. Culturi după care ceapa crește bine: castraveți, gunoi de grajd verde, pătrunjel, mazăre. Sevok nu trebuie plantat după cultivarea morcovilor, roșiilor, usturoiului.

Pregătirea terenului pentru ceapă începe în toamnă cu fertilizarea. Crestele sunt săpate pe o baionetă lopată, solul este curățat de rădăcini, ramuri de plante și alte resturi. Gunoiul de grajd putrezit este împrăștiat deasupra pământului săpat, pe baza unui raport de 5 kg pe 1 m² și de cenușă de lemn (1 kg pe 1 m²). Primăvara, suprafața creastei cu compoziția procesată în timpul iernii este nivelată cu o greblă.

Dacă nu a fost posibilă fertilizarea în toamnă, terenul este pregătit cu 1,5 luni înainte de plantarea răsadurilor. De regulă, humusul este introdus și materia organică este suplimentată cu îngrășăminte minerale complexe, a căror rată de aplicare pe 1 m² este următoarea:

  • 30 g sulfat de potasiu;
  • 20 g azotat de amoniu;
  • 25 g superfosfat dublu.

Important! Dacă solul este fertil și fertilizat înainte de plantare, nu este nevoie să hrăniți ceapa pe toată perioada de creștere. Când se cultivă pe soluri sărace, se fac 2 pansamente. Primul - materie organică lichidă (gunoi de grajd, dejecții de pasăre, mullein) la o lună după plantare. 2 - cu îngrășăminte fosfor-potasiu în perioada de creștere a napului.

Sevok este plantat pe teren deschis în regiunea Moscovei la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Știind ce vreme este instabilă în regiunea Moscovei, aterizările sunt imediat acoperite cu material de acoperire (lutrasil, spunbond), acoperite cu folie de plastic de sus. Nu este dificil să deschideți sau să scoateți materialul de acoperire, este posibil în orice moment când vremea este bună.

Pregătirea terenului solului

Triere

De obicei, bulbii mari sunt plantați pentru a obține verdețuri, mici - pe nap. Se plantează separat: în primul rând, bulbii mici de ceapă cu diametrul mai mic de 1,5 cm. Nu merg la săgeți și sunt plantați mai devreme decât alții pentru recoltarea capetelor de ceapă. Puțin mai târziu, plantează o sămânță a fracției mijlocii (1,5-2 cm în diametru), care are cel mai mare randament de nap. Cele mai mari (de aproximativ 3 cm în diametru) sunt cultivate pe o pană sau pe semifabricate, deoarece cultura recoltată nu este destinată depozitării pe termen lung din cauza calității slabe a păstrării.

Incalzire

Înainte de plantare, sevok-ul este încălzit într-o cameră timp de 2-3 săptămâni, temperatura în care este menținută la 25-30 ° C. Dacă nu există spațiu în care să fie îndeplinită această condiție de temperatură, materialul săditor este plasat pe bateria sistemului de încălzire, după plasarea acestuia într-o cutie. Pentru a crește randamentul soiului, ajută o creștere scurtă, în termen de 7-10 ore, a mediului de încălzire a cepei până la 35-40 ° C.

Consiliu. Pentru a accelera apariția răsadurilor și a preveni împușcăturile, se recomandă ținerea răsadurilor timp de 10-15 minute înainte de plantare. la cald, aproximativ +50 ° C, apă, urmată de clătire la rece.

Tratament pentru dezinfectare și stimulente de creștere

Dezinfectarea răsadurilor ajută la obținerea unei recolte bune de ceapă sănătoasă.Puteți utiliza fungicidul universal Maxim pentru îmbrăcarea bulbilor (zona sa de aplicare se extinde la semințe, tuberculi, bulbi), sulfat de cupru. Se prepară o soluție de sulfat de cupru aderând la un raport de 1 linguriță. vitriol la 10 litri de apă, setul se păstrează în el timp de 10-15 minute.

Pentru dezinfectare, puteți utiliza formulări preparate personal din substanțe găsite în fiecare casă. Aceasta este sare într-o soluție făcută din 1 litru de apă și 2 linguri. l. sare comestibilă, setul se păstrează 3 ore, apoi se spală. Acesta este permanganat de potasiu - se prepară o soluție saturată din acesta, seturile de ceapă sunt păstrate în el timp de o jumătate de oră, apoi spălate. Vă puteți limita la una dintre aceste metode de dezinfectare a materialului săditor, este posibil și de dorit să efectuați dezinfectarea atât cu sare cât și cu permanganat de potasiu.

Doar bulbii sănătoși sunt selectați pentru plantare.

Răsadurile sunt tratate cu stimulente de creștere, astfel încât să nu existe întârzieri în creșterea plantelor.

Doar bulbii sănătoși sunt selectați pentru plantare.

Important! Printre proprietarii parcelelor, metoda de pregătire a puieților pentru plantare este obișnuită cu tăierea vârfurilor uscate, tăierea vârfului de-a lungul umerilor pentru a accelera germinarea cepei. Când se face o incizie, bariera de protecție a becului este deteriorată și devine vulnerabilă la agenții patogeni. Dacă pe solzi „lăsați planta să germineze mai repede cu amenințarea de a muri” sau „mențineți planta sănătoasă și obțineți o recoltă”, este logic să o alegeți pe aceasta din urmă.

Plantarea seturilor de ceapă

Au săpat creasta sub ceapă în primăvară, sparg măcinile de pământ, îndepărtează gunoiul din grădină de pe amplasament, nivelează solul. În locul pregătit, canelurile sunt realizate cu o sapă sau un tăietor plat la o distanță de 20-25 cm. Pentru becuri, se fac indentări mici de 2-4 cm la o distanță de 8-10 cm una de cealaltă.

Consiliu. Semănatul poate fi îngroșat cu așteptarea că, pe măsură ce crește, ceapa va fi subțiată pentru utilizare în alimente.

Plantarea sevka a prins rădăcini folosind o grilă trasă pe sol sau o sârmă tensionată și cabluri create. Ceapa este plantată la intersecția liniilor longitudinale și transversale, intervalul dintre ele este stabilit în mod optim pentru soiul plantat. Becurile sunt lipite în pământ cu fundul în jos, lăsând umerii deschiși. Dacă vremea este frumoasă, vârfurile sunt lăsate deschise. Pe vreme răcoroasă sau în așteptarea unei apăsări reci, aterizarea este presărată cu pământ.

Există o altă părere: becurile trebuie stropite cu un strat de pământ de 2 cm pentru ca capetele mari să crească. În caz contrar, răsadurile vor fi devreme, dar nu va fi posibil să obțineți o recoltă mare.

Plantare alternativă prin metoda chineză

Din China îndepărtată, judecând după numele metodei „chinezești”, a venit tehnologia plantării sevka în creste. Pământul din vârful creastei se așează pe măsură ce sămânța crește, expunând vârful bulbului. Dar nu este nevoie să strângeți planta - aceasta prinde rădăcini bine cu o astfel de plantare. Datorită ei, planta primește suficientă căldură și lumină, umezeala nu se acumulează în pământ după ploaie.

Recomandare. Când seturile de ceapă sunt plantate primăvara în regiunea Moscovei, legumicultorii experimentați recomandă uscarea și încălzirea semințelor timp de o săptămână la o temperatură de 20-25 ° C. Înainte de plantare, bulbii sunt înmuiați timp de 3 ore în apă sărată (1 lingură. L pentru 1 litru de apă caldă). Sevok se spală și se pune într-o soluție puternică de permanganat de potasiu timp de 2 ore, apoi se spală și se usucă puțin. Cu acest tratament, ceapa este dezinfectată de microbi, iar ceapa nu se îmbolnăvește. Șanțurile sunt pregătite pe creastă, pământul este umezit, puțin nisip și cenușă de lemn sunt adăugate la sol, se face o aterizare pe locul pregătit.

DESPREdin sezonul de la sămânță la bulb

Orgavit

Semințele sunt semănate în recipiente pregătite cu sol la începutul până la jumătatea lunii martie. Pentru ca nigella, așa cum se numește semințele de ceapă, să germineze mai bine, este îmbibată într-o soluție cu un stimulent de creștere (Shining, HB-101).

Pe măsură ce semințele eclozează și dau lăstari amiabili, cutia cu răsaduri este transferată într-un loc răcoros sau plasată în frigider pentru dezvoltarea sistemului radicular. La începutul lunii mai, răsadurile trebuie să fie plantate (datele coincid cu plantarea răsadurilor) în teren deschis. În acest moment, pe răsaduri apar 3-4 frunze adevărate.O parte din răsaduri este scoasă din cutie împreună cu o bucată de pământ, scufundată într-o soluție de stimulare a creșterii, astfel încât pământul să se înmoaie, iar plantele să fie separate cu grijă, fără a deteriora rădăcinile. Patul este pregătit prin spargerea în caneluri, în care se fac găuri la o distanță de 20 cm una de cealaltă. Rămâne să așezi planta, îndreptând rădăcinile, în gaură și să acoperi sistemul radicular cu pământ.

Navele sunt mulci, ceapa este hrănită cu materie organică: soluții de Radiance, Orgavit, Gumistar. De la mijlocul lunii iulie, astfel încât napul este mare, fertilizarea cu azot este exclusă, udarea este redusă.

Important! Nu puteți ridica pene de ceapă verde de pe creasta în care este cultivat napul. Ceapa pe pană trebuie cultivată separat.

Răsadurile sunt cultivate în principal pentru soiuri de salată.

Aterizare pe creastă

Cultivatorii de legume recomandă plantarea materialului bulbos în creste. Cu o astfel de plantare, este ușor de udat, cu ploi abundente, apa nu zăbovește pe solul proeminent, iar plantele nu putrezesc. Pe măsură ce ceapa se dezvoltă, solul creastei cade, capul bulbos se deschide și apare la suprafață. Datorită unui sistem rădăcină bine dezvoltat, ceapa continuă să crească bine.

Vine timpul recoltării când tulpina a început să devină galbenă, uscată, întinsă. Ceapa este scoasă sau dezgropată, așezată la uscat, apoi legată în împletituri și atârnată într-o cameră uscată sau, când toamna este liberă de ploaie, sub un baldachin.

Este imposibil de indicat ziua exactă a culegerii cepei de pe creastă, fie că este vorba de regiunea Moscovei sau Siberia. La fel ca fermierii din alte teritorii, cultivatorii de legume din regiunea Moscovei sunt ghidați de vreme, maturitatea plantelor și folosesc calendarul lunar.

Cultivarea cepei este ușoară. Pentru ca recolta să fie ridicată, trebuie să alegeți timpul de plantare ținând cont de climă, credințe populare, recomandări calculate de astrologi.