Este imposibil să ne imaginăm o grădină de legume domestică fără o cultură precum varza. Cel mai popular soi este alb, dar puteți găsi mai multe soiuri bizare: Bruxelles, broccoli, Savoy, Kohlrabi, Peking și multe altele. Pentru a obține o recoltă bună, planta trebuie fertilizată la timp. Cum se hrănește varza? Legumele sunt foarte pretențioase cu privire la anumite substanțe.

Îngrășăminte pentru culturi

Varza este o legumă străveche. A fost cultivat în epoca de piatră. Nu se știe exact unde s-a născut cultura. Poate că a fost Grecia, Italia sau Georgia. Un lucru este clar, de atunci cultura nu a devenit mai puțin populară.

Important! Varza nu este doar o legumă sănătoasă și gustoasă, ci și un decor excelent pentru grădină. În Japonia, de exemplu, pentru aceasta sunt folosite soiuri decorative.

Pentru a obține un cap dens de varză, frunzele plantei trebuie stimulate să crească. Îngrășămintele contribuie la această sarcină. Acestea încep procesul de formare adecvată a legumelor.

Cum se hrănește varza

Pe scurt, procesul poate fi descris după cum urmează:

  • nutrienții se dizolvă în apă;
  • după udare, planta absoarbe umezeala din sol;
  • lichidul crește de-a lungul tulpinii, pătrunzând frunzele;
  • sub influența luminii solare și a apei, se formează dioxid de carbon și compuși organici;
  • datorită acestuia din urmă, cresc celulele și, în consecință, leguma în sine.

Acest proces se numește fotosinteză. Fără aceasta, formarea varzei este imposibilă. Ce fel de îngrășământ ar trebui să utilizați? În diferite stadii de creștere, plantele aleg diferite substanțe.

Cum se hrănesc răsadurile de varză? Îngrășămintele sunt cele care conțin: fier, azot, potasiu, fosfor, magneziu, sulf și calciu.

Important! Lipsa apei are un impact negativ asupra culturii. În acest caz, frunzele se îndoaie în jurul marginilor, schimbându-și culoarea în albastru-roz. Dar și excesul de umiditate este dăunător. Din această cauză, planta se formează încet și devine fragilă.

Cum se hrănesc răsadurile de varză, astfel încât să existe tulpini pline și capete puternice de varză? Leguma are nevoie de mai puțini micronutrienți în această perioadă de creștere. Acestea includ următoarele: mangan, bor, cupru, siliciu, zinc și așa mai departe.

Deficitul de fertilizare cu fosfor sau azot va afecta negativ creșterea plantei, schimbând în același timp culoarea frunzelor. Formarea capului este foarte lentă. Fără mangan și magneziu, planta devine foarte fragilă, se rupe ușor. Fără îngrășăminte de cupru, cultura va dispărea chiar și în stadiul răsadurilor.

Lipsa de calciu nu permite tulpina să crească mai puternică, frunzele devin acoperite cu pete albe, uscându-se treptat. Deficiența de bor are un efect negativ asupra legăturilor, foarte puține dintre ele sunt formate. Capetele de varză cresc slab, iar butucii din interior sunt adesea goi. De aici concluzia: cultura nu va crește fără îngrășăminte.

Îngrășăminte cu fosfat

Nu este suficient să știi să hrănești varza. Este la fel de important să faceți acest lucru în timp util, fără a depăși doza. De exemplu, atunci când crește răsaduri din semințe, solul trebuie să conțină fosfor și cupru. Odată ce planta are rădăcină, are nevoie de potasiu și azot. Când legați un cap de varză, nu puteți face fără introducerea simultană de fosfor, potasiu și azot.

Grija pentru varză este o sarcină minuțioasă. Îngrășămintele trebuie aplicate de 4 ori într-un singur sezon. În faza incipientă, există cel puțin 2 pansamente, în perioada de creștere activă, adică la începutul și sfârșitul verii, trebuie adăugate încă câteva.

Tipuri de îngrășăminte

Cum se fertilizează varza este de înțeles. Dar ce îngrășăminte puteți cumpăra în magazin?

Cum se hrănește varza după plantarea în pământ

În funcție de conținutul de substanțe active, hrănirea este împărțită în următoarele:

  1. Fosforos. Acestea sunt necesare în perioada de creștere a puieților din semințe și atunci când se așează un cap de varză. Aceste îngrășăminte includ:
  • Superfosfat. În compoziția sa, conține, de asemenea, sulf și magneziu în cantități mici. Îngrășământul este disponibil în două versiuni: simplă și dublă. În primul caz, pachetul conține 20-25% fosfor din masa totală, în al doilea - această proporție este crescută la jumătate. Amestecul nu este utilizat în forma sa pură. Se diluează în următoarea proporție: 100 g pentru 1 găleată de apă. Slab absorbit în sol acid;
  • Diammophos (hidrogen fosfat de amoniu). La pulbere se pot adăuga îngrășăminte organice sub formă de gunoi de grajd, cenușă sau balegă. Soluția trebuie perfuzată înainte de utilizare. Aproximativ 20 de grame sunt alocate pe orificiu. O astfel de pansament reduce aciditatea solului;
  • Ammofos. Pe lângă fosfor, conține azot, dar în cantități mai modeste. Produsul este bine absorbit în sol, saturându-l bine. La fiecare loc de plantare, trebuie să puneți 20 de grame dintr-o soluție diluată.

Important! Ammophos este un îngrășământ versatil. Creează condiții bune pentru creșterea copacilor, legumelor și fructelor de pădure.

  1. Azot. Se adaugă pentru a accelera creșterea frunzelor, formarea ovarelor. În funcție de forma de azot, se disting următoarele grupe de îngrășăminte:
  • Nitrat. Substanțele sunt prezentate sub formă de săruri de acid azotic. Acestea includ următorii nitrați: sodiu, calciu și potasiu. Pe lângă efectul general de întărire asupra plantei, îngrășămintele vor elibera suplimentar solul de aciditate crescută;
  • Nitrat de amoniu. Produs sub formă de azotat de amoniu și var-amoniu. Se obțin ca urmare a reacției amoniacului și acidului azotic. Amestecurile sunt explozive, deci trebuie luate măsuri de siguranță. Saltpeters sunt considerați universali. Sunt potrivite pentru fertilizarea pământului în timpul săpăturilor de primăvară, precum și pentru plantarea într-o gaură;
  • Amoniac (amoniac). Amoniul se obține ca urmare a reacției chimice a acizilor clorhidric și sulfuric, se formează sulfat de amoniu și clorură de amoniu. Prima opțiune conține 20% azot și 24% sulf. A doua opțiune conține 25% azot și 67% clor. Cu utilizarea regulată a pulberilor, aciditatea solului crește, deoarece azotul este preluat de plante, iar sărurile acide rămân în sol. În același timp, pulberile în sine sunt depozitate foarte mult timp, deoarece absorb slab apa;
  • Amidă. Acest grup este reprezentat de uree și cinamidă de calciu. Acestea sunt pulberi cristaline albe. Ureea este mai populară. Un alt nume pentru aceasta este carbamida, deoarece este o sare de acid carbonic. Pulberea are un efect interesant: mai întâi, solul este alcalinizat, apoi este acidulat;
  • Nitrogen lichid. Sunt vândute în recipiente deja diluate, ceea ce le face mai ușor de utilizat. Lichidele sunt distribuite uniform în sol, acțiunea lor este prelungită. Prezentat sub formă de amoniac anhidru, apă amoniacală, UAN și amoniac;
  • Organic. Azotul se găsește în aproape toate tipurile de îngrășăminte naturale: gunoi de grajd, excremente de păsări de curte, turbă și deșeuri alimentare compost, părți verzi ale plantelor și nămol. Cantitatea sa este mică acolo, deci este mai bine să folosiți hrana anorganică.

Important! Ureea este considerată o substanță eficientă și inofensivă. Chiar și utilizarea nediluată nu provoacă arsuri ale plantelor.

  1. Potasă. În funcție de compoziție, acestea se disting în următoarele tipuri: acid sulfuric și clorură. Primele sunt săruri de acid sulfuric, cele din urmă sunt diferiți compuși ai clorului.
  • Clorura de potasiu. Până la 40% din compoziție este clor. Medicamentul este prezentat sub formă de cristale roz care se dizolvă bine în apă. Este mai bine să-l folosiți toamna, astfel încât clorul să se evapore rapid din sol. La utilizarea substanței, aciditatea solului crește, deci trebuie utilizată în prealabil și dozajul trebuie respectat cu strictețe;
  • Sulfat de potasiu.Este o pulbere cristalină albă care conține calciu, magneziu și sulf. Datorită acestui fapt, amestecul nu numai că îmbunătățește caracteristicile plantelor, dar le permite, de asemenea, să nu acumuleze nitrați. Pulberea se dizolvă foarte bine în apă, dar este slab absorbită în solul acid. Nu poate fi utilizat cu îngrășăminte cu var;
  • Cenușă de lemn. Această substanță organică este foarte populară printre grădinari. Este absolut sigur, deci îl puteți folosi în orice perioadă a anului. Cenușa se folosește atât uscată, cât și diluată. Dar nu poate fi utilizat cu alte îngrășăminte organice (excremente, gunoi de grajd), precum și cu superfosfat și azot;
  • Sare de potasiu. Acesta este un amestec de silvinită măcinată fin și clorură de potasiu. Datorită compoziției sale, sarea se folosește toamna sau primăvara ploioasă. Apa este capabilă să elimine clorul din sol, lăsând în urmă potasiul. Pentru hrănire, este necesară o cantitate mai mare de medicament decât atunci când se utilizează clorură de potasiu;
  • Kalimagnesia. Această pulbere fină este foarte solubilă în apă. Nu conține clor, de aceea este potrivit pentru orice anotimp;
  • Potasă. Absoarbe bine apa, dar i se adaugă var pentru o eficiență mai mare;
  • Azotat de potasiu. Este recomandat pentru utilizare primăvara și vara. La umiditate scăzută se întărește, după care nu poate fi folosit.

Pansament de top pentru răsaduri de varză

Cum se hrănește conopida după plantare în sol

Creșa are nevoie și de substanțe nutritive.

În total, acestea sunt aduse de trei ori:

  1. După apariția celei de-a doua frunze. Se prepară un amestec de 5 grame de clorură de potasiu, 15 grame de azotat de amoniu și 20 de grame de superfosfat. Adăugați 5 litri de apă și lăsați soluția să stea puțin. Nu puteți turna mult, pentru a nu putrezi rădăcinile delicate. Nu aveți nevoie de mai mult de 60-70 de grame de lichid.
  2. 1 lună după apariția frunzei. Adăugați aproximativ 100 de grame de îngrășământ azotat dizolvat.
  3. Cu o săptămână înainte de transplant în pământ. Se amestecă 20 de grame de clorură de potasiu, 35 de grame de azotat de amoniu și 70 de grame de superfosfat. Adăugați 10 litri de apă. Planta are nevoie de aproximativ 1 pahar de lichid.

Azot

Complexele combinate, de exemplu, Polyfid-SL, Piksa sau Kemira-Universal, au un efect pozitiv asupra răsadurilor verzi. Sunt utilizate strict conform instrucțiunilor.

Important! Cu o creștere slabă a răsadurilor, se poate pulveriza cu Nitrofoska. Se diluează în apă într-un raport de 15-20 g substanță la 5 litri de apă.

Alegerea unui răsad în pământ

Când plantați varză, ce să adăugați la gaură? În primul rând, trebuie să dezgropați pământul în toamnă și să adăugați fertilizatori organici. Dacă aciditatea este mare, soluțiile de azotat nitric vor îmbunătăți caracteristicile solului. În al doilea rând, dacă solul este pregătit, este posibil să nu fie fertilizat. Dacă nu, atunci trebuie să pregătiți un complex util.

Cât de des să udăm varza

Există două opțiuni:

  1. În gaură se toarnă 0,5 kg de humus, 30 g de cenușă și 30 de grame de superfosfat.
  2. 1 pahar de humus (sau gunoi de grajd) se amestecă cu 3 linguri. frasin. Totul trebuie pus la baza găurii.

Important! Soiurile de îngrășăminte de maturare târzie au nevoie de două ori mai mult.

Cum se hrănește varza pentru creștere

La 3 săptămâni după culegere, următoarea porție de microelemente este adăugată la răsad. Cu toate acestea, acest lucru este prevăzut pentru faptul că terenul deschis nu a fost pregătit în toamnă.

Îngrășământ uree

Apoi faceți un amestec nutrițional din următoarele elemente:

  • Gunoi de grajd sau excremente - 200 grame;
  • Uree - 15 grame;
  • Îngrășământ cu potasiu - 25 de grame;
  • Superfosfat - 20 grame;
  • Cenușă de lemn - 50 de grame;
  • Azotat de amoniu - 20 grame.

Ingredientele sunt amestecate în 10 litri de apă. Soluția trebuie perfuzată. Fiecare tufiș are nevoie de 0,5 litri de amestec pregătit. Planta este hrănită pe vreme fără soare sau noaptea.

Important! Dacă solul este foarte uscat, după fertilizare, îl puteți uda cu 0,5 litri de apă.

Ajutor nutrițional pentru formarea capului

În această perioadă de timp, planta are nevoie de udare regulată. Un tufiș absoarbe aproximativ 1 litru de apă. În plus, nu uitați să slăbiți și să strângeți solul. Cum se fertilizează varza?

Există mai multe opțiuni de amestec nutrițional:

  • 200 de grame de gunoi de grajd, 30 de grame de pulberi de fosfor și potasiu;
  • 50 de grame de nitrofoska;
  • 200 de grame de gunoi de grajd și aceeași cantitate de cenușă;
  • 200 de grame de excremente și 200 de grame de cenușă;
  • 200 de grame de cenușă.

Ingredientele sunt amestecate într-o găleată de apă. Fiecare plantă are nevoie de 0,5 litri.

Ajutor nutrițional pentru formarea capului

Îngrășăminte pentru diferite tipuri de varză

Varza albă este cea mai obișnuită varză pentru cultivare, prin urmare sunt recomandate recomandări pentru acest soi. Sunt aplicabile altor soiuri de cultură, dar cu avertismente minore.

În funcție de tipul de legume, îngrășămintele pentru varză pot fi după cum urmează:

  • Roscata. Este rezistent la îngheț, are o structură mai densă și mai utilă și este mai puțin probabil să sufere de boli. Are nevoie de micronutrienți utili ca varza albă. Se coace încet, prin urmare are nevoie de mai multe substanțe;
  • Colorat. Preferă fosforul, potasiul și azotul - numai în cantități mici. Leguma va fi recunoscătoare pentru excrementele păsărilor. Se diluează 1:20. Un tufiș necesită aproximativ 1 litru de soluție;
  • Cu frunze. Diferă în caracterul nesolicitat. O hrănesc de două ori cu o soluție de gunoi de grajd și apă;
  • Beijing. Această specie este fertilizată o singură dată înainte de plantare. Ce să adăugați la gaură atunci când plantați varza? Utilizați un amestec de: 5 kg mulleină, 15 grame de superfosfat dublu și 30 de grame de sulfat de potasiu. Varza îi place bălegarul? Da, dar în combinație cu alte ingrediente nutriționale;
  • Brocoli. Soiul este foarte pretențios în ceea ce privește compoziția solului. Nu va crește în condiții de aciditate ridicată, așa că adăugați superfosfat, azot sau sulfat de potasiu toamna atunci când dezgropați pământul. După transplant, planta durează mult timp pentru a se obișnui cu noile condiții, astfel încât nu se adaugă fertilizare în gaură. Îi aduc în câteva săptămâni. Reacționează bine la dejecțiile diluate. Se aduce de două ori: în momentul în care apare ieșirea și când capul de varză este legat;
  • Savoy. Are nevoie de nutrienți suplimentari de două ori. Primul - atunci când culegeți, utilizați un îngrășământ complex (potasiu, fosfor și azot), al doilea - când apare un cap de varză, trebuie să udați solul cu o soluție de gunoi de grajd;
  • Bruxelles. Pentru acest soi, solul este pregătit în avans. Când săpați în toamnă, adăugați var stins sau coji de ou măcinate. 1 linguriță se adaugă la legumă primăvara. nitroamofoski, în august - un amestec diluat de superfosfat, sulfat de potasiu și nitroammofoski (25 de grame fiecare);
  • Gulie. Cea mai bună hrană pentru această specie este soluția de uree și gunoiul de grajd diluat. Sunt introduse de două ori: la culegere și cu creștere activă de verdeață.

Pansament de varză: rețete populare

Leguma crește cu pași mari dacă folosești metode de casă pentru nutriția solului. Astfel de metode sunt nu numai eficiente, ci și sigure pentru plante și oameni.

Printre acestea se numără următoarele:

  • Acid boric. Pentru a asigura creșterea rapidă a frunzelor, planta este pulverizată cu o soluție a acestei substanțe la începutul lunii iulie. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie doar de 1 linguriță. acid. Se prepară într-un pahar cu apă clocotită și apoi se adaugă într-o găleată cu apă;
  • Drojdie de bere. Sunt eficiente pentru creșterea răsadurilor. Pentru soluție, veți avea nevoie de 100 de grame de pulbere uscată. Diluați-l în 10 litri de apă. Drojdia este un vecin rău pentru calciu. Absorb mineralul din sol, așa că după câteva zile trebuie să adăugați cenușă. Solul ar trebui să fie cald atunci când udăm planta. Trebuie să aplicați această tehnică de cel mult 2-3 ori;
  • Drojdie și gem. La 10 litri de apă caldă se adaugă 300 de grame de drojdie și 0,5 litri de gem acru. Amestecul se pune într-un loc cald timp de 10 zile. Acest lichid va ajuta la dezvoltarea capetelor și a frunzelor;
  • Praf de copt. 20 de grame de pulbere se diluează într-o găleată cu apă caldă. La ce folosește acest lichid? Vă permite să păstrați integritatea capului de varză, iar leguma în sine va fi păstrată mult timp;
  • Amoniac. Se folosește dacă nu există azot la îndemână. Doar 3 linguri se adaugă în găleată, nu mai mult. Trebuie să udați ușor, la rădăcină;
  • Urzica. Poate înlocui gunoiul de grajd, iar iarba tânără este mai eficientă. Jumătate din recipient este umplută cu o plantă, iar apoi apa caldă este colectată până la refuz. După 4 zile, perfuzia va fi gata. Se diluează din nou în apă (1:10) și apoi răsadul este udat. Această infuzie poate fi utilizată în locul a 4 pansamente;
  • Banană.Acest fruct conține mult potasiu. Pentru soluție, utilizați o coajă, 1 bucată pe 1 litru de apă. Insistați 4-5 zile și udați paturile.

Ce îngrășăminte să folosiți pentru site-ul dvs., decide grădinarul însuși. Fiecare are propriile sale avantaje și dezavantaje. Cu toate acestea, merită să ne amintim că, la început, varza are nevoie de azot, iar atunci când leagă un cap de varză - potasiu și fosfor.