Conţinut:
Puiul de carne este o rasă de păsări din carne în gospodăria fermierilor. Cei mai populari hibrizi sunt:
- Cobb-500,
- Cobb-700,
- Ross-308,
- Ross-708
- Crucea Hubbard.
Puiul de carne atinge greutatea maximă după 3 luni. Din acest motiv, crescătorul cântărește puii zilnic, controlează greutatea și conținutul lor de calorii. Deci, puteți corecta deficiențele în creștere și vă puteți apropia de normă. Diagrama de creștere a broilerului va ajuta la controlul creșterii în greutate.
Reguli de îngrijire la domiciliu
Puii broiler necesită mai multă îngrijire decât găinile obișnuite. O casă caldă și un regim clar de lumină sunt importante. Camera este spălată și văruită, sunt instalate băuturi și alimentatoare, se asigură iluminat și încălzire, este instalat un termometru. O pătură de rumeguș este așezată pe podea. În primele 2 săptămâni, ar trebui să oferiți iluminare non-stop și o temperatură de + 30 grade. În viitor, reduceți temperatura cu 2 grade pe săptămână la +22 ° C. Când puii de carne au o lună, orele de vară ar trebui să fie de 14 ore, luminile fiind stinse timp de 10 ore.
1 m2 nu ar trebui să existe mai mult de 13 capete. Dacă sunt mai multe animale, ar trebui să dotați hambarul cu cuști.
Există 2 moduri de creștere:
- Intens. Animalele tinere sunt achiziționate pe tot parcursul anului la fiecare 4 luni.
- Extensiv. Modul clasic este atunci când pasărea este cumpărată primăvara și vara și crescută până în sezonul de toamnă.
Puii sunt în casa de păsări
Puii sunt ținuți în păsări, nu umblă și folosesc furaje compuse speciale.
Dieta puilor mici include mei, gri, ouă fierte, orz și ovăz. În acest caz, cea mai mare parte a cerealelor ar trebui să fie. Puii de 3 zile pot fi hrăniți cu ierburi tocate, cereale și ouă de 8 ori pe zi. Din ziua 20, puteți adăuga cartofi fierți, făină de oase și cretă, frecvență - de 4 ori pe zi. Vitaminele pot fi achiziționate de la magazine specializate. După o lună este suficient să dai hrană solidă. Este important ca puii să aibă întotdeauna apă potabilă curată și caldă. În a doua lună, proteinele sunt eliminate din dietă, iar volumul de iarbă crește.
Pentru a preveni problemele sistemului digestiv, puii ar trebui să primească o soluție de permanganat de potasiu. Pietrișul fin va ajuta, de asemenea.
Sfaturi pentru casă
Înainte de a se așeza în pui, camera ar trebui dezinfectată. Puricii și căpușele sunt o adevărată problemă pentru fermieri. Procedura preventivă se efectuează o dată pe an, indiferent de prezența paraziților. În aceste scopuri, puteți utiliza var. Efectul maxim se obține prin tratarea coșului de pui cu formalină. Este important să folosiți un costum de protecție special și mănuși.
Coșul ar trebui să fie echipat cu stinghii și paleți detașabili. Acest lucru va simplifica procesul de curățare. Umiditatea ridicată în cameră nu trebuie permisă. Opțiunea ideală este instalarea unui sistem de ventilație.
Un încălzitor de ulei poate fi utilizat pentru a asigura temperatura dorită. Nu ar trebui să economisiți, modelele mai scumpe vor dura mai mult. O lampă cu infraroșu este un înlocuitor excelent. Va încălzi și lumina casa. Lămpile sunt utilizate cu fluxuri albastre și roșii.
Iluminatul nu ar trebui să fie prea puternic. Lumina moale estompată este cea mai bună opțiune pentru pui.
Dieta ar trebui să conțină furaje compuse de la producători dovediți de bună calitate. Compoziția trebuie să conțină minerale, vitamine și proteine. Acest lucru va ajuta corpul în creștere să se dezvolte într-un ritm normal.
Pentru prevenire, ar trebui să cumpărați vitamine, antibiotice și remedii parazitare și să le adăugați la mâncarea puilor conform instrucțiunilor. Vaccinările vor ajuta împotriva bolilor infecțioase grave.
Vitamine pentru pui
Determinarea vârstei puiului prin semne externe
Vârsta puilor poate fi determinată de locurile în care apare puful:
- Un pui de o săptămână se caracterizează prin aripi care ajung la coadă.
- Până în ziua a 12-a, pe umeri apar pene.
- După o săptămână, vor acoperi sânul și gușa.
- Până în a treia săptămână de viață - vor apărea și genunchi, spate, pene pe coadă.
Cum arată puii broiler de o lună: de la 4 la 5 săptămâni năpârlesc, apoi 10 pene de zbor cresc pe fiecare aripă.
La 6 săptămâni, capul și corpul inferior sunt acoperite cu pene.
La 4 luni, puiul de găină va fi complet dezvoltat și aruncat în primăvară și toamnă.
Carne de pui de 4 luni
Greutatea broilerului pe zi: masă
Pentru a controla creșterea puilor, aceștia ar trebui cântăriți în fiecare zi și ar trebui păstrată o diagramă de creștere în greutate. În prima lună, până la 80% din energie merge în creștere, restul - pentru a menține funcțiile vitale ale corpului. Creșterea zilnică în greutate este de cel puțin 60 g. Cât cântărește în mod normal un pui de carne într-o lună? Tabel:
| Zi | Masă, în g. |
|---|---|
| 0 | 40–45 |
| 1 | 50–60 |
| 2 | 65–80 |
| 3 | 85–95 |
| 4 | 100–115 |
| 5 | 120–135 |
| 6 | 140–165 |
| 7 | 170–190 |
| 8 | 200–220 |
| 9 | 230–250 |
| 10 | 260–280 |
| 11 | 300–325 |
| 12 | 345–370 |
| 13 | 380–420 |
| 14 | 440–460 |
| 15 | 485–520 |
| 16 | 540–565 |
| 17 | 580–630 |
| 18 | 650–690 |
| 19 | 720–750 |
| 20 | 780–820 |
| 21 | 850–890 |
| 22 | 920–970 |
| 23 | 1000–1030 |
| 24 | 1070–1100 |
| 25 | 1150–1200 |
| 26 | 1230–1270 |
| 27 | 1300–1350 |
| 28 | 1400–1450 |
| 29 | 1480–1500 |
| 30 | 1550–1580 |
Este important să știți nu doar cât de mult ar trebui să cântărească un pui de carne într-o lună, ci și greutatea pe întreaga perioadă de creștere. Puteți consulta diagrama.
Masa unui pui nou-născut este de aproximativ 50 g. Dacă nu este posibilă cântărirea păsării, puteți utiliza astfel de date aproximative. Dacă puiul este diferit în exterior de rudele de aceeași vârstă, tendința nu se va schimba în termen de 30 de zile. Dacă este mult mai puțin, înseamnă că nu este nevoie să vă așteptați la o creștere puternică în greutate. În schimb, un pui mare va crește mai bine decât restul.
După prima săptămână de viață, se recomandă cântărirea sistematică a puilor. Această perioadă este principalul indicator al dezvoltării viitoare. În mod normal, greutatea unui pui sănătos ar trebui să fie de cel puțin 200 g. Acesta este începutul, după care creșterea în greutate va fi semnificativă și va crește progresiv.
Mai bine să vedeți cât de mult cântărește un broiler în prima lună în tabel. Dar, în medie, timp de 30 de zile, greutatea puiului ar trebui să fie de cel puțin 1,6 kg. Dacă pasărea se dezvoltă normal, îngrijirea anterioară poate fi continuată. Dacă greutatea nu corespunde normei și este sub media de 1,5-1,6 kg, principiile de întreținere ar trebui schimbate. Poate că fermierul a greșit la început. În acest caz, este recomandabil să schimbați amestecul de furaje și să verificați condițiile puiilor de carne.
La vârsta de 2 luni, puiul de carne cântărește în mod normal 2,7 kg. Acesta este rezultatul unei locuințe și al unei hrăniri organizate corespunzător. Condițiile de detenție și hrana sunt adecvate. Sfat universal: Oferiți mai multe ierburi și verdețuri proaspete, iar dieta ar trebui să conțină cartofi zdrobiți cu boabe. Datorită acestei nutriții, puii primesc vitamine și minerale esențiale. Este, de asemenea, prevenirea deficitului de vitamine.
Din tabelul de creștere în greutate a broilerului, puteți obține informații despre diferența dintre femele și bărbați.
| Vârstă | Greutatea. Femeie | Greutatea. Masculin |
|---|---|---|
| O săptămână | 90 g | 100 g |
| A doua săptămână | 170 g | 210 g |
| A 3-a săptămână | 330 g | 410 g |
| Lună | 560 g | 660 g |
| A 35-a zi | 820 g | 940 g |
| A 6-a săptămână | 1,06 kg | 1,26 kg |
| A 8-a săptămână | 1,57 kg | 1,88 kg |
Cum se cântărește corect puii:
- Puneți puiul într-o cutie de carton și puneți o cântare, cântăriți pe rând.
- Se cântărește cel puțin o dată în 7 zile.
- Puii de carne trebuie hrăniți după cântărire.
Echilibrul trebuie să fie de înaltă calitate și precis. Scalele nu trebuie schimbate. Acest lucru poate afecta acuratețea datelor.
Motive pentru subponderalitate
Temperatura... În primele zile de viață, corpul și imunitatea se dezvoltă. De aceea este important să mențineți camera caldă non-stop, 24 de ore. Temperatura recomandată este de cel puțin 30 de grade. După 2 săptămâni, temperatura optimă este de 25 de grade peste zero.
Temperatura optimă este de 25 de grade
Deficitul de vitamine... Dacă dieta nu se potrivește cu dieta recomandată, puii pot avea lipsă de calciu. Afectează creșterea, dezvoltarea și creșterea în greutate.
Aportul nesistematic de alimente... Este posibil ca puii de pui să nu se îngrașe din cauza lipsei aportului de nutrienți. Corpul începe să consume rezerve interne. Cu alte cuvinte, procesele metabolice încetinesc. Ar trebui să aruncați o privire mai atentă la fiecare pui, poate că sunt necesare alimente complementare suplimentare pentru fiecare individ.
Helminthiasis, paraziți... Dacă sunt introduși paraziți, aceștia vor încetini dezvoltarea păsării.
Răspunsuri la întrebări frecvente
Care este greutatea la sacrificare a puilor de găină?
Masacrul poate fi efectuat în ziua 50, mai rar în ziua 70. Până în acest moment, greutatea netă a puilor va fi de 3,7 kg. Cele mai mari ajung la 5 kg. În acest caz, este important să așteptați penajul păsării, altfel smulgerea va fi mai dificilă și mai lungă. Drept urmare, nu vor exista pene dificil de extras, iar puiul de carne se umple mult mai repede. Carcasa va fi mai curată, fără miros de excremente. Dacă puii merg mai des, vor fi mai mulți mușchi și carne.
Puii de cântărit
Care este cea mai mare și cea mai rasă carne de pui de carne?
Ross-308, Ross-708, Koob-500, crucea Hubbard aparțin raselor de carne. Aceste păsări se caracterizează prin creșterea rapidă în greutate, dispoziție calmă și greutate mare. Unii indivizi ajung la 5-6 kg. Singurul dezavantaj este că puii de carne nu depun multe ouă.
Un pui de găini special echipat este construit pentru reproducerea puilor. Ce este important pentru dezvoltare și creșterea în greutate:
- temperatura nu este mai mică de 30 de grade,
- iluminat non-stop în primele săptămâni de viață a puilor,
- dieta in functie de varsta.
În condiții ideale, puii ajung la o greutate de 1,6 kg în prima lună, până la sfârșitul celei de-a doua luni, greutatea ajunge la 2,7 kg. În momentul sacrificării, puiul de carne cântărește de la 3,7 la 5 kg.
