Gâștele sunt crescute pentru carne delicioasă, ouă, pene și puf. Creșterea gâștelor este o afacere destul de profitabilă, care, dacă se dorește, se poate transforma într-o afacere. Dacă păstrați mai mult de 100 de gâște, puteți întocmi documente pentru înregistrarea unei mini-ferme și vă puteți descurca financiar.

Despre pasăre

Gâscă – pasărea este nepretențioasă în îngrijire și întreținere:

  • Trăiește până la 8 ani. Puietele tinere cresc rapid - de aproape 40 de ori în 2 luni. O pasăre adultă cântărește 4 până la 8 kg.
  • Gâștele nu se tem în mod deosebit de vremea rece și tolerează bine.
  • La începutul primăverii, când primele verdeață germinează, pasărea trece la pășune.
  • Gâștele sunt perfect orientate în spațiu și își găsesc fără efort drumul spre casă, chiar dacă pășunează în depărtare.
  • Prezența unui rezervor în apropiere este o condiție prealabilă pentru reproducerea gâștelor acasă.

Crescătoare de gâște

Pentru începători, ar trebui să luați în considerare specificul creșterii în detaliu.

O gâscă are nevoie de o varietate de iarbă și mult spațiu pentru mers pentru a se hrăni. Gâștele trebuie să se miște constant. Vara, își petrec cea mai mare parte a zilei în afara casei de păsări, în pășune.

Notă! Mușchii gâștei au mai multe vase de sânge decât găini, ceea ce face carnea mai întunecată.

Gâștele locuiesc într-o casă de păsări, pe care o puteți construi singură din scânduri, cherestea sau cărămizi. De asemenea, dacă există o seră sau o magazie neutilizate, atunci păsările pot fi păstrate în ea. Drumul către plimbare și rezervor nu trebuie să fie foarte lung.

Înainte de a cumpăra gâște, trebuie să alegeți rasa potrivită. Preferat pentru producția de carne - rasă de vită, pentru reproducere - capacitate de auto-producție.

Rase de gâscă

Rasa Lindovskaya

O gâscă adultă cântărește 7-8 kg. Produce 45-50 ouă pe an, masa ouălor este de 120-140 g. Gâștele tolerează bine frigul, au imunitate puternică și carne gustoasă. Cu toate acestea, acestea sunt predispuse la himenolepiază.

Cenușiu mare

Cum să hrănești gâștele acasă

Gâștele au o masă mare - de la 6,5 ​​la 9,5 kg, cu penajul gri pe spate și alb pe burtă. Ele produc mai puține ouă decât rasa Lindovskaya, dar puieturile cresc rapid și cresc în greutate cu 2,5 luni până la 4,5 kg.

Pe o notă! Această rasă este excelentă pentru reproducerea cărnii și a ficatului valoros. Foarte nepretențios pentru conținut, poate face fără un rezervor.

Kholmogorskaya

Cea mai mare, greutatea unei păsări adulte este de 8-12 kg. Aduce 30-40 de ouă destul de mari pe an, cu o masă de aproximativ 200 g. Rasa se poate reproduce în gama medie - doar jumătate din puieti ies din ouă. Gâștele acestei rase sunt destul de calme și nu sunt agresive.

Puietele cresc rapid și se îngrașă, cu imunitate ridicată. Carnea este delicioasă. Gâștele sunt deosebit de exigente în ceea ce privește păstrarea standardelor: calde, curate și nu tolerează zone mici de gâscă.

Toulouse

Rasa este din Franța, foarte mare - peste 10 kg. Puține produc ouă (până la 30-40 buc), cu o greutate de 190-210 g. Gâștele sunt foarte calme și relativ inactive pentru rasa lor, dar se îngrașă rapid.

Au carne foarte gustoasă, nu tolerează umiditatea ridicată într-o cameră uscată și ventilată și o scădere a temperaturii sub +20 grade într-o casă de gâște.

Tula

Greutate - până la 8 kg, producție de ouă - până la 25 de ouă, greutate ouă - 140-150 g.

Gâștele sunt rezistente, cu o imunitate bună. Carnea este delicioasă. Dar puietele cresc încet. Păsările din această rasă nu tolerează pajiștile inundabile.

Gâște Linda

Rinul

Rasa din Germania.Greutate - până la 6-7 kg și până la 37-47 ouă pe an cu o greutate de 150-200 g. Gâștele sunt foarte rezistente, au penaj alb, produc carne de bună calitate și ficat gras. Puii cresc rapid.

Bandă

Această rasă nu este recomandată pentru păstrare pentru a obține carne sau ouă, este mai potrivită pentru păstrarea decorativă.

Kuban

Crescut în teritoriul Krasnodar, Rusia. Gri cu o nuanță maro. Greutate - până la 6 kg, aduce până la 90 de ouă pe an. Gâștele acestei rase sunt nepretențioase și se adaptează bine mediului.

Italiană

Gâștele din această rasă provin din Italia, cresc până la 7 kg, aduc până la 50 de ouă. Oferă carne bună suculentă și ficat gras.

Cum să crești gâște

Prepelițe: reproducere acasă

Pentru a avea carne vara și gâștele pentru a depune ouă în timpul iernii, trebuie mai întâi să cumpărați puii, nu este necesar ca fermierii novici să crească pui singuri.

Notă! Cel mai bun moment pentru a cumpăra puieți tineri este primăvara, sfârșitul lunii martie sau mijlocul lunii aprilie.

Reguli pentru cumpărarea puilor:

  • Este mai bine să evitați piețele în care nu este întotdeauna posibil să verificați documentele, să nu vă bazați pe onestitatea vânzătorilor, să cumpărați puieți de la o fermă de păsări fără a înșela și cu o garanție a rasei alese.
  • Gâscă ar trebui să aibă 5-7 zile. Puii mai tineri, recent eclozați, puii nu suportă bine transportul, cei mai în vârstă pot fi foarte timizi și pot lua mult timp să se obișnuiască cu un loc nou.
  • Potrivit unei evaluări externe, puful din puiet trebuie să fie galben, moale și pufos la atingere, fără coji lipite. Cordonul ombilical este crescut, burtica nu se lasă, nu ar trebui să existe nicio descărcare din nări către cioc.
  • Gosling ar trebui să stea bine pe picioare și să fie activ.

Clădirea gâscă

Notă! Înainte de a începe să construiți o casă de gâscă, puteți converti în ea un vechi hambar sau o fostă stână de vaci, deci cât timp și efort puteți economisi.

Locul cocoșului trebuie să fie lângă un rezervor, un râu, aproape de o pajiște și, de preferință, pe un deal. Nu ar trebui să existe ape subterane în apropiere. Fațada clădirii și incinta de iarnă pentru gâștele plimbătoare sunt situate cel mai bine pe partea de sud.

Gâscă acasă

Principala cerință pentru o cameră pentru păstrarea gâștelor este că aceasta trebuie să fie uscată, fără umiditate crescută de peste 75%, curată, fără curenți de aer, dar trebuie să existe o fereastră pentru fluxul de aer proaspăt. Temperatura interioară - + 12-15 grade.

Important! Suprafața pentru păstrarea gâștelor este calculată la o rată de 1 m² per pasăre. Cu un conținut aglomerat, gâștele pierd în greutate, depun ouă mai puțin, iar calitatea pufului scade dramatic.

Parametrii și planul gâtului de găină:

  • Pentru a împiedica rozătoarele să pătrundă în rozătoare, fundația este turnată din beton la o înălțime de 25 cm de la suprafața pământului. O șanț este, de asemenea, săpat de-a lungul întregului perimetru.
  • Pereții sunt ridicați la o înălțime de aproximativ 2 m dintr-o bară cu o secțiune de 100 * 100 sau dintr-un colț metalic 70 * 70. Pereții sunt înveliți cu o scândură de 25-30 cm grosime.
  • Acoperișul este acoperit cu ardezie, țiglă sau pâslă pentru acoperiș.
  • În zonele climatice reci, se recomandă izolarea suplimentară a pereților, acoperișului și ușii casei de gâște cu placaj din interior și acoperirea plăcilor OSB din exterior. Podelele sunt așezate dintr-o scândură cu o secțiune de 25 * 100 sau 25 * 150 și presărate cu rumeguș uscat sau așchii de lemn.
  • Este mai bine să instalați fereastra pe partea de sud pentru pătrunderea soarelui, care afectează creșterea gâștelor. Puteți utiliza materialul din policarbonat. Gâștele preferă întunericul doar noaptea. Fereastra nu trebuie să ocupe mai mult de 10% din suprafața peretelui.
  • În interior, camera trebuie împărțită în mai multe părți pentru păstrarea separată a gâștelor în funcție de vârstă și să aibă un loc pentru indivizi deosebit de agresivi.
  • Este imperativ să se construiască cuiburi de lemn pentru femele din lăzi obișnuite din lemn cu o tavă detașabilă pentru extragerea ușoară a ouălor. Pentru ca gâștele să se obișnuiască cu ele, acestea sunt instalate în avans cu 2 luni înainte de așezare.

Echipament cu gât de găină

Îngrijirea gâștelor este imposibilă fără băuturi și hrănitoare convenabile. Jgheaburile din lemn sunt proiectate pentru alimentele uscate, jgheaburile din metal pentru alimentele lichide.

Pe o notă. Nu ar trebui să existe o zdrobire în apropierea fiecărui alimentator și băutor; trebuie să plasați un astfel de număr în casa gâscelor pentru a oferi tuturor rezidenților acces simultan la mâncare.

Puteți calcula dimensiunea alimentatorului prin raportul de 15 cm al peretelui lateral pe gâscă. O tavă de plasă trebuie așezată sub băutor sub un deal mic, special construit, pentru a evita stropirea de apă pe așternut. Echipamente de curățare: lopată de zăpadă, lopată obișnuită și alte unelte.

Bol pentru băut pentru gâște

Cum să păstrați gâștele după număr:

  • Puii de 2-3 săptămâni nu trebuie să depășească mai mult de 10 persoane pe o suprafață de 1 m²;
  • la 9 săptămâni - nu mai mult de 4 capete per 1 m²;
  • gâște adulte - 1 individ la 1 m².

Hrănirea gâștelor

Gâștele sunt nepretențioase în mâncare. Mâncarea lor principală este iarba, pe care ei înșiși o găsesc în pășuni. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că rata zilnică pentru un adult este de cel puțin 2 kg.

Restul dietei esteYut:

  • legume rădăcinoase - în proporție de 1 kg per 1 gâscă: acestea sunt cartofi, napi și sfeclă;
  • amestec de cereale - până la 300 gr.: acestea sunt grâu, ovăz și orz;
  • leguminoase, porumb - până la 100 g;
  • suplimente minerale cu conținut de cretă și coajă până la 10 gr.

Important! Ar trebui să existe întotdeauna apă curată în băutor, într-o ceașcă separată - nisip amestecat cu pietre mici pentru digestia corectă de către gâște, după fiecare zi, amestecați făină de pește, sare, alimentați drojdia și grăsimile vegetale în furaje.

Drojdia se prepară în proporție de 20 de grame. pentru 2 kg de cereale zdrobite. Amestecul se toarnă cu 2 litri de apă și se lasă la infuzat timp de 4 ore într-o cameră caldă. Amestecul rezultat este amestecat cu alimente.

Norma zilei

Pentru a împărți rațional furajele, conform nevoilor gâștelor:

  • Dimineața - o treime din rația zilnică de furaje compuse (aproximativ 100 g) sau de cereale amestecate cu un amestec de făină.
  • După-amiaza - fân, legume, crude sau fierte, amestecate cu o treime din cereale sau furaje mixte.
  • Seara, resturi de legume, ovăz, siloz, cereale și leguminoase.

Gâște plimbătoare

Padocul ar trebui să fie în partea de sud a casei gâscelor. Dacă nu este posibilă eliberarea gâștelor pentru mersul pe jos independent, atunci teritoriul ar trebui să fie spațios, nu mai mult de 1 gâscă la 1 m².

Uneori mersul pe jos este folosit pentru separarea specială a indivizilor sau pentru formarea unui efectiv cu selectarea unor indivizi mai potriviți pentru reproducerea ulterioară a gâștelor. Acestea trebuie păstrate separat pentru a le îngrășa rapid pentru carne pe o dietă specială. Suficient de 3 luni pentru îngrășare, atunci pasărea câștigă în greutate foarte lent. Turma este formată dintr-o gandă și 4 gâște și nu ar trebui să fie o rudă pentru o gâscă.

Important! Zona de mers pe jos ar trebui să aibă un baldachin, astfel încât gâștele să se poată ascunde sub ea în condiții meteorologice nefavorabile, cu precipitații.

Îngrijirea gâscelor

Gâștele adulte trebuie să aibă aripile tăiate pentru a le împiedica să zboare.

Tunderea aripilor

Perioada de vară

Primele 3,5 luni de viață ale animalelor tinere necesită mai multă atenție pentru îngrijire, restul timpului gâștele pasc pe cont propriu, uneori absente toată ziua, îngrijirea de bază este suficientă.

Perioada de iarnă

Perioada de iarnă este destinată în principal creșterii de noi descendenți după împerechere. O gâscă se poate împerechea cu nu mai mult de două gâște, deoarece prin natură aceste păsări nu sunt poligame. Ouăle sunt depuse la sfârșitul lunii februarie. Dacă doriți, puteți schimba perioada prin creșterea orelor artificiale de lumină naturală. Când sunt iluminate 14 ore pe zi de lămpi, gâștele își depun ouăle într-o lună.

Cum să aveți grijă de gâște în caz de zăpadă abundentă - trebuie să curățați zona pentru mers și să le luați la plimbare. Pentru a izola podeaua din gâscă, în plus, cu înălțimea de 30 cm, adăugând paie sau mei. Schimbați așternutul la fiecare 4 zile.

Important! Umezeala, curenții de aer, frigul și înghețarea gâștelor în casă nu ar trebui să fie permise.

Merită să adăugați apă fierbinte la băutor, astfel încât să nu se formeze gheață. Trebuie să hrănești gâștele cu mai multe calorii. Adăugați suplimente de vitamine și minerale. Bogat în vitamina C, ace de molid și pin. Tunderea ramurilor din copaci se face în avans, apoi sunt coborâte sub zăpadă și scoase după cum este necesar.Gâștele adoră să le smulgă foarte mult, pofta de mâncare se îmbunătățește și imunitatea lor este întărită. Ramurile recoltate de mesteacăn, arțar, salcie și urzică sunt de asemenea potrivite.

Infecții

Gâștele se pot îmbolnăvi de boli infecțioase și neinfecțioase, infestare cu paraziți. Unele boli sunt dificil de tratat, iar păsările trebuie izolate de turmă. Deci, infecțiile se răspândesc foarte repede și duc la moartea păsărilor.

Notă! Dacă apar simptome ale unei boli grave sau stării de sănătate precare a păsării, este urgent să se consulte un medic veterinar pentru un diagnostic precis.

Păstrarea gâștelor în timpul iernii este uneori plină de momeală verde insuficientă, primăvara gâștele pot mânca ierburi periculoase pentru ei înșiși, acestea sunt: ​​crinul văii, quinoa, henbane și umbră de soare, și mănâncă alge în iaz și prind boli intestinale.

Prevenirea bolilor:

  • Înainte de a lansa animale tinere în patul de gâscă, acesta trebuie dezinfectat cu o soluție de sodă caustică 2%.
  • Evitați umezirea așternutului cu mai mult de 25% și formarea florei patogene în acesta.
  • După ploaie, puii nu trebuie eliberați imediat pe pășune, ar trebui să așteptați o perioadă scurtă pentru ca prin rouă să nu se îmbolnăvească de enterită. Merită să folosiți o hrănire preventivă specială.
  • O întreținere adecvată în timpul iernii va ajuta la evitarea: rahitismului, sinuzitei, inflamației sinusurilor frontale și a gurii și a răcelilor obișnuite la gâște.

Pentru a menține gâștele sănătoase, îngrijirea și întreținerea acasă depind în totalitate de proprietar. Neglijarea sa va afecta imediat bunăstarea păsărilor.

DINsfaturi pentru un fermier novice

Creșterea găinilor acasă pentru începători

Deși gâștele sunt ușor de păstrat, merită să decidem cu privire la scopul înființării lor:

  • Dacă pentru obținerea cărnii, atunci ar trebui să se acorde preferință raselor de carne, dar cele care poartă puține ouă și sunt foarte capricioase în incubația lor.
  • Dacă pentru reproducerea gâștelor, atunci merită să aruncăm o privire mai atentă asupra raselor care nu au prea multe dificultăți în incubare.

Totuși, pentru început, ar trebui să vă limitați la îngrijirea simplă, dar bună pentru gâște vara pentru a obține carne gustoasă, ficat gras și puf, care pot fi folosite la fermă.

Dacă urmați toate regulile și recomandările, puteți afla totul despre gâște, despre îngrijirea lor, atunci puteți fi ușor furnizat cu: carne gustoasă și sănătoasă, ouă hrănitoare, ficat gras și puf excelent și, de asemenea, descoperiți inteligența gâștelor și atașamentul lor la proprietar.