Pepene verde Astrakhan

Puțini oameni pot fi găsiți care nu ar iubi această boabă mai mare, dulce și suculentă - pepene verde. Și unul dintre cele mai delicioase soiuri cu un conținut ridicat de zahăr în pulpa aromatică este pepenele galben Astrakhansky. Datorită calităților lor excelente, fructele sunt apreciate de cumpărători din diferite regiuni ale țării noastre.

Istoria creării soiului

Primele mențiuni despre cultivarea acestei cele mai mari boabe se găsesc în manuscrisele egiptene care datează din anul 2000 î.Hr. e. De-a lungul timpului, fructele și semințele acestui fruct delicios au început să se răspândească în alte țări - alături de rulote comerciale. Pepenii verzi au fost aduși în țara noastră la începutul secolului al XII-lea de negustorii din Persia. Noua plantă a început să fie cultivată în regiunile sudice ale Rusiei, unde în timp această plantă de pepene galben a ocupat din ce în ce mai multe zone însămânțate.

Și mențiunea scrisă a pepenilor verzi din provincia Astrahan este datată din 1560 și marelui Petru 1 i-au plăcut atât de mult roadele acestei culturi de pepene galben încât a ordonat să emită o medalie comemorativă în cinstea pepenelui verde. Ceremonia de premiere a fost însoțită de artificii festive. Mai mult decât atât, pepenii verzi cultivați în Astrahan au primit premiul.

Pepene verde Astrakhan

De atunci, gustul acestei boabe nu s-a deteriorat, ci doar s-a îmbunătățit, iar alte caracteristici ale soiului s-au îmbunătățit și ele. Și până în prezent, Astrakhan este renumit pentru cultivarea acestei culturi de pepene galben.

Ca o varietate separată, pepenele galben Astrakhan a fost descris și introdus în registrul de stat al URSS doar în a doua jumătate a secolului trecut. Crescătorii Institutului de cercetare științifică din întreaga Uniune pentru cultivarea legumelor și pepenilor irigați au studiat și descris soiul.

Caracteristicile și descrierea soiului de pepene verde Astrakhansky

Flagelurile sunt lungi, aspectul lăstarilor laterali este mediu. Este mai bine să lăsați 2-3 lăstari laterali atunci când formați genele și pe fiecare genă - nu mai mult de două ovare pentru o mai bună coacere a fructelor.

Boabele de coacere au o formă clasică de bilă (sau ușor alungită). Pulpa este ușor slabă, suculentă și dulce, culoarea sa este roșu intens. Pielea este netedă, uniformă, cu grosimea de aproximativ 2-2,5 cm. Culoarea sa este tipică pentru pepeni verzi: de la dungi longitudinale de culoare verde deschis și smarald închis. Greutatea fructelor coapte variază de la 8 la 10,5 kg.

Pepenii verzi se disting printr-un gust excelent și o prezentare excelentă, tolerează bine transportul, fără a izbucni și fără a-și pierde gustul. Cultura recoltată poate fi păstrată fără pierderi de prezentare și gust până la 60-70 de zile.

Datorită imunității lor ridicate, pepenii verzi Astrakhan sunt rezistenți la antracnoză și fusarium, precum și la majoritatea bolilor care afectează pepenii și tărtăcuțele.

Soiul este nesolicitat condițiilor de creștere și oferă randamente ridicate de la an la an. Acest soi este cel mai popular în rândul cumpărătorilor din diferite regiuni ale țării noastre. Din momentul în care pepenii verzi se coc în Astrahan și intră în ghișeele bazarelor și magazinelor, cozile iubitorilor acestei boabe dulci și gustoase de pepene galben se aliniază în spatele lor.

Când se coc pepenii galbeni din acest soi în Astrahan și în alte regiuni? În ceea ce privește coacerea, pepenele galben Astrakhan aparține speciei mijlocii-timpurii - trec aproximativ 2,5 luni de la momentul în care apar primii muguri până la coacerea fructelor.

Pepene verde de răsad în seră

Soiul poate fi cultivat în teren deschis, precum și în condiții de seră în regiuni cu o perioadă scurtă de vară: în Ural, în regiunea Moscovei sau în Siberia.

Plantarea și creșterea pepenelui galben din Astrahan

Există două moduri de a planta pepeni verzi:

• direct la paturi;
• răsaduri acasă, urmate de transplant într-un loc permanent în seră.

Prima metodă este utilizată la cultivarea pepenilor verzi în regiunile sudice, unde perioada de vară durează mult timp, iar fructele acestei culturi de pepene galben au timp să se coacă complet.

A doua metodă este utilizată în condiții de vară scurtă și condiții climatice dificile în regiuni precum regiunea Moscovei, Urali, Siberia de Est și de Vest.

În primul caz, puteți semăna semințe uscate direct în pământ sau le puteți pre-înmuia câteva zile înfășurându-le într-o cârpă umedă. Țesătura nu trebuie să se usuce! După ce semințele au germinat, pot fi plantate în paturi pregătite.

Pregătirea semințelor de pepene verde

Cu metoda răsadurilor, răsadurile trebuie cultivate mai întâi acasă, care apoi sunt mutate în sere. În acest caz, semințele sunt păstrate mai întâi într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, apoi spălate și înmuiate în tifon umed până când apar muguri. În același timp, recipientele și solul sunt pregătite pentru plantarea ulterioară a semințelor.

Solul poate fi cumpărat într-un magazin specializat sau îl puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, luați în părți egale humus, nisip de râu și sol de gazon, amestecați bine, vărsați cu permanganat de potasiu slab (pentru dezinfectare). Când substratul nutritiv rezultat este uscat, acesta este gata de utilizare. Acest amestec de nutrienți este plasat în recipiente și semințe încolțite sunt plantate. Acestea trebuie aprofundate cu 3-4 cm. Culturile sunt udate, acoperite cu polietilenă și plasate într-un loc cald bine luminat. Odată cu plantarea corespunzătoare a semințelor, primii lăstari vor apărea în 5-7 zile.

Solul și serele pentru plantarea pepenilor verzi trebuie pregătite în prealabil. Și ar trebui să începi din toamnă. Toate resturile vârfurilor sunt îndepărtate, se introduc îngrășăminte organice și minerale, care, la săpat, sunt încorporate în sol la o adâncime de 8-9 cm. Pereții serei ar trebui dezinfectați cu o soluție de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.

De asemenea, ar trebui să urmați regulile de rotație a culturilor și să cultivați pepeni în aceeași zonă la fiecare 4-5 sezoane. Nu puteți planta pepeni verzi după dovleci (sau pepeni), orice tip de varză și castraveți. Cei mai buni predecesori pentru această cultură de pepene galben sunt mazărea, fasolea, soia, cartofii, porumbul.

Pentru a crește o recoltă bună de pepeni verzi, trebuie mai întâi de toate să alegeți locul potrivit pentru plantarea lor: trebuie să fie o zonă însorită, protejată de vânturi puternice, cu sol fertil, slab, în ​​care umezeala nu stagnează. Aciditatea solului trebuie să fie neutră (sau ușor alcalină). Făina de dolomită sau varul trebuie adăugate în solul prea acid toamna pentru sapare.

Când plantați semințe direct în pământ, este necesar să respectați distanța dintre plante pe rând - aproximativ 0,8 m și între rânduri - până la 1 m. Semințele sunt îngropate în sol cu ​​4 cm, atunci când plantați răsaduri, găurile de plantare sunt săpate până la 7-8 cm adâncime. În acest caz, solul ar trebui să se încălzească la o temperatură de 15⸰С.

Pentru ca fructele să se coacă în câmp deschis, semințele sunt plantate în luna mai. În acest caz, recolta de pepeni verzi coapte poate fi recoltată de la mijlocul lunii august până la începutul lunii septembrie. În regiunile mai reci, când crește pepeni verzi în răsaduri, acești pepeni se pot coace mai devreme.

Temperaturile din timpul zilei pentru creșterea și maturarea pepenilor verzi în câmp deschis sunt de 29-31⸰С. Și noaptea - aproximativ 19-20⸰С.

Principalul lucru atunci când crește pepene verde Astrakhan este respectarea regimului de irigații. Aceste plante au nevoie de multă umiditate în perioada de creștere și înflorire (în acest moment ar trebui să fie udate cel puțin o dată la 7 zile), în timpul apariției ovarelor și la începutul maturării fructelor, numărul de udări este redus, iar în timpul maturării active, udarea este oprită cu totul. Lipsa udării în momentul coacerii pepenilor verzi contribuie la creșterea conținutului lor de zahăr și, de asemenea, accelerează acest proces.

Alte activități necesare pentru îngrijirea pepenilor verzi:

• slăbirea regulată a solului;
• aplicarea unui strat de mulci;
• îndepărtarea buruienilor;
• realizând două-trei pansamente pe sezon.

Avantajele și dezavantajele soiului

Această specie de pepene galben are o serie de avantaje fără îndoială față de alte soiuri de pepeni verzi:

• gust excelent de pepeni verzi coapte;
• prezentare excelenta;
• posibilitatea de a crește nu numai în câmp deschis, ci și într-o seră;
• rezistență ridicată la boli tipice pentru pepeni și pepeni;
• tolerează perfect transportul pe distanțe lungi;
• productivitate bună;
• poate fi păstrat până la 2-2,5 luni;
• planta este nepretențioasă față de condițiile de creștere;
• rezistență ridicată la secetă.

Nu există practic dezavantaje ale acestui soi.